مرجان

بيانات الوظيفة التي سيتم التقديم عليها

المهارات

القدرة على العمل في بيئات العمل المختلفة وتقديم التغذية المناسبة لكل بيئة، المعرفة الواسعة بأنواع الأغذية وكيفية إعدادها بما يتوافق مع احتياجات الأفراد، القدرة على اتباع أنظمة التغذية الصحية التي تعزز الأداء الجسدي والعقلي، مهارات التنظيم والترتيب لضمان توفير الوجبات في الوقت المحدد وبجودة عالية، التعامل مع المكونات الغذائية بحذر لضمان الجودة والنظافة في جميع الأوقات، مهارات تواصل فعالة لشرح احتياجات التغذية بشكل واضح لفرق العمل والزوار، القدرة على العمل تحت ضغط والعمل بشكل متسق مع فريق متعدد التخصصات، التحلي بالصبر والدقة عند التعامل مع الأفراد ذوي احتياجات غذائية خاصة أو حساسية تجاه بعض الأطعمة، الحفاظ على مستوى عالٍ من النظافة الشخصية ونظافة بيئة العمل باستمرار، مهارات التقييم المستمر للوجبات المقدمة وضمان جودتها بما يتناسب مع المعايير المتبعة

المهام

تقديم الوجبات اليومية للمستهلكين وفقًا للاحتياجات الغذائية الخاصة بكل فرد، تنسيق جدول الوجبات مع المعايير الغذائية المختلفة والمواعيد المحددة للوجبات، متابعة المخزون الغذائي بشكل دوري للتأكد من توفر جميع المكونات المطلوبة، مراقبة العمليات الغذائية من التحضير حتى تقديم الطعام لضمان الجودة والنظافة، العمل على تأكيد أن الوجبات المقدمة تتناسب مع النظام الغذائي الخاص بكل شخص، إعداد تقارير يومية عن النشاطات الغذائية ورفعها للمسؤولين المعنيين، التعاون مع فرق العمل الأخرى لضمان تقديم خدمات غذائية متميزة وبجودة عالية، تحديث قوائم الطعام بشكل دوري لتلبية احتياجات الزوار والموظفين، تنفيذ إجراءات صحية ونظافة مشددة لضمان سلامة الطعام وحماية صحة الأفراد، المشاركة في التدريب المستمر حول أساليب التغذية السليمة والإجراءات الصحية المتبعة في العمل