مرجان

بيانات الوظيفة التي سيتم التقديم عليها

المهارات

القدرة على تحضير القهوة والمشروبات الساخنة والباردة بمختلف أنواعها وبطريقة احترافية، مهارات في التعرف على احتياجات العملاء وتقديم المشروبات التي تناسب ذوقهم الخاص، القدرة على استخدام آلات تحضير القهوة والماكينات الخاصة بها بكل كفاءة ودقة، مهارات في الحفاظ على نظافة المكان والأدوات المستخدمة في التحضير بشكل دائم، القدرة على التعامل مع الطلبات المتعددة في وقت واحد دون التأثير على جودة الخدمة، مهارات في تزيين المشروبات بالزينة المناسبة والابتكار في تقديم المشروبات، القدرة على إدارة الوقت بشكل فعّال أثناء فترات الذروة والحفاظ على الجودة، مهارات تواصل قوية مع الزبائن لضمان توفير تجربة مميزة، القدرة على العمل ضمن فريق وتحقيق أهداف المقهى بشكل مشترك، معرفة شاملة بأنواع القهوة وكيفية تقديمها بأفضل طريقة وأعلى جودة

المهام

تحضير مشروبات القهوة بأنواعها المختلفة حسب الطلب من العملاء بشكل احترافي، الحفاظ على نظافة محطات العمل والأدوات المستخدمة لضمان بيئة صحية وآمنة، التفاعل مع الزبائن وتقديم المشروبات لهم بطريقة إيجابية وودودة لضمان رضاهم، ترتيب وتخزين المكونات الخاصة بتحضير القهوة بشكل آمن ومنظم، تقديم المشروبات بترتيب دقيق ووفقًا لطلبات الزبائن في أسرع وقت ممكن، التأكد من توافر المكونات الأساسية بشكل مستمر والعمل على إعادة الطلبات بشكل دوري، التفاعل مع الزبائن لمعرفة تفضيلاتهم وضمان تقديم المشروبات المناسبة لهم، مراقبة وتحسين جودتهم بشكل دوري وفقًا لملاحظات الزبائن والمتطلبات، التعاون مع الفريق لضمان سير العمل بشكل سلس أثناء ساعات الذروة، إعداد تقارير يومية عن المبيعات والمشروبات المفضلة وتقديم مقترحات لتحسين الخدمة