مرجان

بيانات الوظيفة التي سيتم التقديم عليها

المهارات

القدرة على إدارة العمليات اليومية في المطبخ وضمان سير العمل بسلاسة ومهارات التدريب والتوجيه للموظفين الجدد في المطبخ لضمان تقديم أفضل خدمة ومهارات الحفاظ على بيئة عمل نظيفة وآمنة وفقًا للمعايير الصحية والسلامة

المهام

إدارة عمليات المطبخ اليومية وضمان تقديم الطعام بجودة عالية وفي الوقت المحدد والإشراف على طاقم العمل في المطبخ وتوجيههم لتحسين الأداء وتحقيق التميز ومتابعة وإدارة المخزون لضمان توافر المواد الغذائية بكميات كافية دون حدوث نقص