مرجان

بيانات الوظيفة التي سيتم التقديم عليها

المهارات

القدرة على تقديم خدمة العملاء بشكل احترافي وودود لضمان رضاهم التام، مهارات التعامل مع معدات المطبخ والآلات اللازمة لتحضير الطعام بشكل آمن وفعال، القدرة على العمل بسرعة وبدقة تحت ضغط لتلبية احتياجات الزبائن، الالتزام التام بمعايير النظافة والسلامة الغذائية لضمان جودة الطعام المقدم، مهارات التواصل الفعالة مع الزملاء لضمان سير العمل بسلاسة وفعالية، القدرة على العمل في فريق وتقديم الدعم للأعضاء الآخرين لتحقيق الأهداف المشتركة، المهارات اللازمة لتنظيم وترتيب المكونات والمواد الغذائية حسب الطلب، القدرة على التعامل مع الأنظمة الإلكترونية لتنظيم الطلبات والفواتير بشكل صحيح، الانتباه لأدق التفاصيل لضمان أن كل طلب يتم تحضيره بدقة ووفقاً للمواصفات، المرونة في العمل والتكيف مع جداول العمل المتغيرة والمتطلبات اليومية للمطعم

المهام

استقبال الزبائن وترتيب أماكن جلوسهم وتقديم قائمة الطعام لهم بطريقة احترافية، تحضير الطعام بأعلى معايير الجودة وتنظيم المكونات بشكل صحيح أثناء الطهي، التأكد من أن الطعام يتم تقديمه في الوقت المحدد ووفقاً للمواصفات، تنظيف وتعقيم جميع أدوات المطبخ بعد كل استخدام لضمان الحفاظ على معايير النظافة، تقديم المشورة للزبائن حول الأطباق المختلفة والإجابة عن استفساراتهم بما يخص الطعام، تقديم الطعام للزبائن على الطاولة بشكل سريع وبطريقة مهنية، مراقبة طلبات العملاء والتأكد من أن جميع الأطعمة التي تم تقديمها تتماشى مع طلباتهم الخاصة، تنظيم المخزون في المطبخ والتأكد من استخدام المواد بشكل اقتصادي وفعال، العمل جنباً إلى جنب مع فريق العمل لضمان سير العمل بشكل متكامل، التعاون مع الإدارة لتحسين سير العمل والعمليات اليومية للمطعم