مرجان

بيانات الوظيفة التي سيتم التقديم عليها

المهارات

القدرة على تحضير الوجبات بمهارة عالية وفقاً للمعايير الصحية المطلوبة، الالتزام بالمواعيد المحددة لتحضير الوجبات وتقديمها بشكل دقيق، مهارات التنسيق والتنظيم للعمل بكفاءة في المطبخ تحت ضغط العمل، المعرفة بأساليب الطهي المختلفة وإعداد الوجبات العالمية والمحلية، القدرة على تعديل الوصفات حسب احتياجات الزبائن ومتطلباتهم الخاصة، مهارات التعامل مع الأدوات والمعدات الخاصة بالمطبخ بأمان وفعالية، القدرة على تنفيذ المهام بسرعة ودقة لضمان تقديم الطعام في الوقت المحدد، مهارات في إعداد قوائم الطعام والتخطيط للوجبات التي تتناسب مع احتياجات الزبائن، القدرة على العمل ضمن فريق لضمان تقديم أفضل مستوى من الخدمة للعملاء، الحفاظ على نظافة المطبخ وأدوات الطهي وفقاً للمعايير الصحية المتبعة

المهام

إعداد وتحضير الوجبات وفقاً للوصفات المقررة وبأعلى جودة ممكنة، ضمان تقديم الطعام في الوقت المحدد وبأفضل شكل ممكن، تنظيف الأدوات والمعدات الخاصة بالمطبخ بعد استخدامها للحفاظ على بيئة عمل صحية، متابعة المخزون والتأكد من توفر جميع المكونات اللازمة للطهي، تعديل الوجبات وتقديمها بما يتناسب مع احتياجات الزبائن الغذائية الخاصة، العمل بشكل وثيق مع طاقم المطبخ لضمان سير العمل بشكل جيد، التأكد من أن الوجبات المقدمة خالية من أي مواد قد تسبب الحساسية، تنسيق العمل مع قسم الخدمة لضمان تقديم الطعام بأعلى مستوى من الجودة، المحافظة على مظهر ونظافة المطبخ وجميع الأدوات التي يتم استخدامها، القيام بأي مهام إضافية تتعلق بالطبخ عند الطلب لضمان سير العمل بشكل سليم