مرجان

بيانات الوظيفة التي سيتم التقديم عليها

المهارات

القدرة على إعداد خطط التغذية المتكاملة التي تلبي احتياجات الأفراد المختلفة، مهارات التواصل مع العملاء لفهم احتياجاتهم الغذائية وتقديم الحلول المناسبة، معرفة شاملة بمبادئ التغذية السليمة والمتوازنة لضمان تقديم أفضل خدمات التغذية، القدرة على العمل مع فرق طهي مختلفة لضمان توفير وجبات صحية ومتوازنة للعملاء، مهارات في تقييم المنتجات الغذائية وضمان جودتها ومطابقتها للمعايير الصحية المعتمدة، القدرة على تقديم الاستشارات الغذائية وتقديم نصائح للناس بناءً على متطلباتهم الصحية، مهارات في إعداد التقارير حول استهلاك الغذاء ومدى توافقه مع خطط التغذية المحددة، القدرة على متابعة الاتجاهات الغذائية الحديثة وتقديم توصيات بالمنتجات الجديدة التي يمكن إضافتها إلى القوائم، مهارات في العمل تحت الضغط لضمان تقديم الخدمة في الوقت المحدد وبأعلى جودة، القدرة على إجراء فحوصات غذائية دورية للتأكد من سلامة المنتجات الغذائية الموزعة للعملاء

المهام

التفاعل مع العملاء لفهم احتياجاتهم الغذائية وتقديم خطط مناسبة بناءً على متطلباتهم الصحية، مراقبة إعداد الوجبات والحرص على تنسيق المكونات الغذائية بما يتناسب مع الخطط المحددة، متابعة الإمدادات الغذائية وتحديث القوائم بما يتماشى مع أحدث المعايير الصحية، تقديم استشارات غذائية للعملاء حول الاختيارات المناسبة لهم وفقًا لحالتهم الصحية، ضمان توفير كافة المكونات الغذائية في الوقت المحدد لضمان سير العمل دون تأخير، فحص جودة المنتجات الغذائية وضمان خلوها من المواد الضارة أو غير الصحية، التنسيق مع الطهاة لضمان إعداد الطعام وفقًا لمعايير السلامة الغذائية والمواصفات المطلوبة، مراجعة التقارير المتعلقة بالاستهلاك الغذائي وتقديم التوصيات لتحسين خطط التغذية، الإشراف على عملية تسليم الوجبات وضمان تقديمها للعملاء بأعلى معايير الجودة، ضمان توافر المواد الغذائية المطلوبة والموافقة على المشتريات بناءً على الحاجة الفعلية