مرجان

بيانات الوظيفة التي سيتم التقديم عليها

المهارات

مهارات خدمة العملاء الممتازة لضمان رضا الزبائن وتقديم أفضل تجربة لهم، القدرة على العمل تحت الضغط في بيئة سريعة الحركة مع الحفاظ على الأداء العالي، مهارات تحضير الطعام بشكل سريع ودقيق لضمان تقديم وجبات عالية الجودة في الوقت المحدد، القدرة على التعامل مع أنظمة الدفع والأجهزة التقنية في المطاعم لضمان سير العمل بشكل سلس، مهارات تنظيمية لتنظيف وترتيب المناطق المخصصة للطهي وتقديم الطعام للعملاء، القدرة على التواصل الفعال مع الزملاء لضمان التنسيق الجيد أثناء أوقات الذروة في العمل، معرفة القوائم والوجبات المتاحة في المطعم لتقديم إرشادات دقيقة للعملاء، مهارات التعامل مع الشكاوى وحل المشكلات بسرعة لضمان الحفاظ على سمعة المطعم، القدرة على ضمان تطبيق معايير النظافة والسلامة الغذائية في جميع أنحاء المطعم، القدرة على تحمل ساعات العمل الطويلة والعمل في بيئة ضاغطة وبأوقات مرنة حسب الحاجة

المهام

استقبال الزبائن في المطعم وإرشادهم إلى أماكن الجلوس المناسبة، تقديم قائمة الطعام للعملاء وشرح مكونات الأطباق المتاحة بشكل دقيق، تحضير الوجبات والأطباق الساخنة والباردة بسرعة وكفاءة لضمان رضا الزبائن، الحفاظ على نظافة وتنسيق منطقة الخدمة وتوفير بيئة مريحة للعملاء، تحصيل المدفوعات من الزبائن باستخدام أنظمة الدفع المناسبة وتقديم الفواتير، التنسيق مع فرق المطبخ لضمان تنفيذ الطلبات بشكل دقيق وفي الوقت المحدد، التعامل مع استفسارات الزبائن والتأكد من أنهم راضون عن الخدمة المقدمة، مراقبة المخزون في منطقة الخدمة والتأكد من توفر المواد المطلوبة لتلبية الطلبات، تنظيف المكان بعد كل دورة من العملاء لضمان البيئة المناسبة للعملاء الجدد، تقديم تقارير يومية للمسؤولين حول سير العمل في المطعم والأداء العام للخدمة