مرجان

بيانات الوظيفة التي سيتم التقديم عليها

المهارات

القدرة على تحضير الشاورمة بأنواعها المختلفة وتقديمها للزبائن بجودة عالية، مهارات في تتبيل اللحوم بشكل دقيق باستخدام التوابل والبهارات الخاصة بالشاورمة، المعرفة في تحضير الصوصات المرافقة مثل الثومية والطحينية وغيرها بشكل احترافي، القدرة على استخدام شوايات الغاز والآلات الخاصة بطهي الشاورمة بكفاءة عالية، مهارات في تنظيم وترتيب المطبخ بشكل احترافي لضمان سير العمل بسلاسة، القدرة على متابعة جودة الطعام وضمان تقديم وجبات لذيذة وصحية للزبائن، مهارات العمل تحت ضغط في بيئة المطبخ وضمن الوقت المحدد لإعداد الطعام، القدرة على العمل بشكل سريع وفعال في فترات الذروة وتهيئة الأطباق بجودة عالية، معرفة تامة بالتدابير الصحية اللازمة للعمل في المطبخ وضمان سلامة الطعام، القدرة على تقديم النصائح للزبائن حول أطباق الشاورمة وتخصيص الوجبات حسب طلباتهم

المهام

تحضير الشاورمة بأنواعها المختلفة باستخدام اللحوم والتوابل بعناية لضمان الجودة، تقديم الشاورمة للزبائن بشكل سريع واحترافي مع العناية بالتفاصيل في التقديم، مراقبة مستويات المخزون من اللحوم والبهارات والتأكد من توافر كافة المكونات اللازمة للطهي، تتبيل اللحوم بالطريقة الصحيحة وضمان نضجها بشكل متساوٍ للحفاظ على الطعم المثالي، استخدام شوايات الغاز أو الآلات المخصصة للطهي بشكل آمن وسريع، تنظيم المطبخ بشكل دوري للحفاظ على نظافته وترتيبه أثناء فترات العمل، ضمان تقديم الشاورمة بأعلى جودة وتقديم تجربة طعام مميزة للزبائن، التعامل مع طلبات الزبائن بشكل سريع وتخصيص الوجبات بما يتماشى مع رغباتهم، الالتزام بمعايير السلامة الصحية في المطبخ وضمان تحضير الطعام بشكل آمن، ضمان المحافظة على سرعة العمل وجودة الوجبات حتى في أوقات الذروة