مرجان

بيانات الوظيفة التي سيتم التقديم عليها

المهارات

القدرة على العمل في بيئة سريعة التغير ومتطلبات عالية من حيث الأداء، مهارات التفاعل مع العملاء بشكل مهذب وودود لضمان تجربة تناول طعام مميزة، قدرة على التعامل مع الطلبات الكبيرة والمتنوعة دون التأثير على جودة الخدمة، معرفة جيدة بقائمة الطعام وشرحها للعملاء بشكل دقيق ومهني، مهارات العمل الجماعي والتعاون مع باقي أعضاء الفريق لضمان سير العمل بسلاسة، القدرة على العمل تحت الضغط والتعامل مع الحالات الطارئة أو المشكلات التي قد تظهر، إدارة وتنظيم مساحة العمل بشكل جيد لضمان الكفاءة والسرعة في الأداء، الحفاظ على نظافة منطقة العمل وتنظيم المعدات بشكل دائم، الالتزام بمعايير السلامة الغذائية وتعليمات الصحة العامة في المطاعم، القدرة على تعلم مهارات جديدة باستمرار وتحسين مستوى الأداء المهني

المهام

استقبال الزبائن بشكل مهذب وتوجيههم إلى الطاولات المناسبة لهم، تحضير وتجهيز الطعام بشكل دقيق وفقًا للطلبات مع مراعاة الجودة والنظافة، التعاون مع فرق المطبخ لضمان تحضير الأطعمة بشكل صحيح وبالوقت المحدد، مساعدة العملاء في اختيار الأطعمة والمشروبات التي تناسب تفضيلاتهم واحتياجاتهم، تنظيف الطاولات والمناطق المحيطة لضمان بيئة مريحة ونظيفة للعملاء، مراقبة مستوى المخزون في المطعم والإبلاغ عن الحاجة إلى تجديد المواد، متابعة وتحقيق الأهداف اليومية المتعلقة بمبيعات المطعم وأداء الموظفين، التأكد من تقديم الطعام بأعلى جودة وتنظيمه بشكل احترافي عند التسليم، الاستماع إلى شكاوى العملاء والعمل على حلها بشكل سريع وفعال، متابعة الإجراءات التشغيلية اليومية والتأكد من تنفيذ كافة السياسات الخاصة بالمطعم