مرجان

بيانات الوظيفة التي سيتم التقديم عليها

المهارات

القدرة على تحضير الكريب والوافل والبن كيك بطريقة احترافية ومميزة باستخدام المكونات الطازجة، مهارات التعامل مع الأدوات والمعدات المطبخية المتخصصة في تحضير الأطعمة بشكل سريع وآمن، القدرة على ابتكار وصفات جديدة ومميزة لزيادة تنوع الأطباق المقدمة للعملاء، مهارات تقديم الطعام للعملاء بطريقة جذابة واحترافية لضمان رضاهم التام، القدرة على التعامل مع الطلبات الكبيرة والعمل بسرعة ودقة تحت ضغط العمل، إلمام بطرق إعداد العجائن والخلطات بطريقة صحيحة لضمان جودة الأطباق، القدرة على ضمان نظافة المطبخ وصحة وسلامة الأطعمة بشكل دائم، مهارات العمل الجماعي والتنسيق مع الطهاة الآخرين في المطبخ لضمان سير العمل بكفاءة، القدرة على تلبية احتياجات العملاء المختلفة من خلال تقديم أطعمة مبتكرة تلبي رغباتهم، القدرة على إدارة وقت العمل بشكل جيد لضمان تقديم الطلبات في الأوقات المحددة وبأعلى جودة

المهام

تحضير وتحميص الكريب والوافل والبن كيك بطريقة احترافية وتقديمها للزبائن مباشرة، تجهيز المكونات الطازجة للوجبات وضمان جودتها قبل البدء في التحضير، متابعة تنفيذ طلبات الزبائن في الوقت المحدد مع الحفاظ على جودة الطعام وطعمه، العمل على تقديم أطباق مبتكرة وجديدة بناءً على طلبات الزبائن مع تلبية احتياجاتهم الخاصة، ضمان أن جميع الأدوات المستخدمة في التحضير نظيفة وآمنة للاستخدام، متابعة المخزون والتأكد من توفر المكونات اللازمة لتحضير الأطباق، التعاون مع الفريق الآخر لضمان سير العمل في المطبخ بشكل جيد وسلس، تنظيم وتنظيف مساحة العمل في المطبخ للحفاظ على بيئة صحية وآمنة، تقديم النصائح للعملاء بشأن الأطباق المختلفة والمكونات المستخدمة فيها، المحافظة على النظام في المطبخ وتنفيذ كافة إجراءات السلامة المهنية أثناء العمل