مرجان

بيانات الوظيفة التي سيتم التقديم عليها

المهارات

القدرة على الترحيب بالزوار وتوجيههم إلى أماكن الجلوس المناسبة، مهارات التواصل الفعالة لضمان تجربة ضيافة ممتازة للعملاء، القدرة على التعامل مع المكالمات الهاتفية وتقديم المعلومات المطلوبة بدقة، مهارات التعامل مع أنظمة الحجز الإلكترونية لتنسيق مواعيد وصول الضيوف، القدرة على إدارة قائمة الانتظار بفعالية وتحسين استغلال المساحات داخل المطعم، مهارات تنظيم العمل لضمان سرعة تقديم الخدمة في أوقات الذروة، القدرة على العمل تحت الضغط والحفاظ على الابتسامة والهدوء في التعامل مع الضيوف، مهارات في معالجة المدفوعات وتنظيم الفواتير بشكل دقيق وسليم، القدرة على التفاعل مع العملاء وحل أي مشكلات قد تظهر أثناء تناولهم الطعام، الالتزام بإجراءات الصحة والسلامة لضمان راحة الزوار وحمايتهم أثناء وجودهم في المطعم

المهام

استقبال الضيوف والترحيب بهم وتوجيههم إلى الطاولات المتاحة في المطعم، الرد على المكالمات الهاتفية وتقديم استفسارات العملاء بشأن قوائم الطعام والعروض، تحديث سجلات الحجز والقيام بتنسيق مواعيد الحضور لضمان توفير طاولات مناسبة، متابعة العملاء أثناء وجباتهم والتأكد من رضاهم عن الخدمة وجودة الطعام، تقديم الفواتير للعملاء وإتمام عملية الدفع بطريقة دقيقة وسريعة، مساعدة الضيوف في اختيار أطباق الطعام وتقديم توصيات وفقًا لتفضيلاتهم، التنسيق مع الطهاة وفرق الخدمة لضمان توافر الأطباق بسرعة ودون أخطاء، مراقبة قائمة الانتظار لضمان تنظيم دخول العملاء إلى المطعم بشكل منظم وفعال، متابعة استلام الطلبات الخاصة بالضيوف والتأكد من تنفيذها بدقة، تقديم الدعم الإداري عند الحاجة للموظفين الآخرين لتسهيل سير العمل داخل المطعم