مرجان

بيانات الوظيفة التي سيتم التقديم عليها

المهارات

معرفة عميقة بتقنيات الطهي المختلفة والتفاعل مع أحدث الأساليب في المطبخ والقدرة على تقديم استشارات مهنية للمطاعم أو الفنادق في تطوير قوائم الطعام ومهارات في الحفاظ على نظافة المطبخ وجميع الأدوات بشكل مستمر لضمان الصحة والسلامة

المهام

تنسيق العمل داخل المطبخ وإدارة الوقت بشكل فعال لضمان تقديم الأطباق في الوقت المحدد وتقديم توجيهات لطاقم العمل بشأن تقنيات الطهي المختلفة وضمان تقديم الطعام بشكل ممتاز ومراقبة وتحليل رضا العملاء عن الطعام المقدم والعمل على تحسين الجودة بشكل مستمر