مرجان

بيانات الوظيفة التي سيتم التقديم عليها

المهارات

الالتزام بمعايير السلامة الغذائية والنظافة في المطبخ والقدرة على التعامل مع ضغوط العمل أثناء فترات الذروة في المطعم والقدرة على التكيف مع اتجاهات الطعام الحديثة ومتطلبات الزبائن المتغيرة

المهام

تدريب وتوجيه الطهاة الجدد لضمان توافقهم مع معايير المطعم وتنظيم المطبخ وتنظيفه للحفاظ على مستوى عالٍ من النظافة والسلامة والتعامل مع الشكاوى وتحسين تجربة العملاء بناءً على ملاحظاتهم