مرجان

بيانات الوظيفة التي سيتم التقديم عليها

المهارات

القدرة على التعامل مع معدات الإنتاج الغذائية بشكل دقيق للحفاظ على معايير الجودة، مهارات في التعامل مع الأنظمة التكنولوجية الحديثة في مصانع المواد الغذائية، القدرة على العمل في بيئة عمل سريعة وبالتنسيق مع فريق عمل متعدد الوظائف، مهارات في تنظيم وإدارة العمليات الإنتاجية اليومية لضمان إنتاج منتج غذائي عالي الجودة، القدرة على التعامل مع أوقات العمل المتغيرة والقدرة على الالتزام بالجداول الزمنيّة بدقة، مهارات تواصل فعّالة للتعامل مع فريق العمل وإيصال التعليمات والأهداف بوضوح، الالتزام بالإجراءات الصحية والسلامة في التعامل مع المواد الغذائية وضمان سلامتها، القدرة على فحص المواد الخام والمنتجات الجاهزة للتأكد من جودتها وفقًا للمعايير، مهارات التفكير النقدي لحل المشكلات المتعلقة بالإنتاج أو الجودة بشكل سريع وفعال، القدرة على تقديم الدعم اللازم لفرق الصيانة لضمان استمرارية العمل بكفاءة دون انقطاع

المهام

الإشراف على عملية الإنتاج والتأكد من تحقيق الجودة العالية للمنتجات الغذائية التي يتم تصنيعها، مراقبة خطوط الإنتاج بشكل مستمر لضمان سير العمل وفق المعايير المطلوبة، التعاون مع فرق الصيانة لضمان صيانة المعدات بشكل منتظم لضمان سير العمل بسلاسة، فحص المواد الخام والتأكد من جودتها ومدى تطابقها مع المواصفات المعتمدة قبل البدء في الإنتاج، تحليل البيانات اليومية المتعلقة بالإنتاج وجودة المنتج لاتخاذ القرارات المناسبة في الوقت المناسب، ضمان الامتثال للمعايير الصحية والنظافة أثناء عملية الإنتاج من أجل الحفاظ على سلامة العاملين والمنتجات، التنسيق مع الأقسام المختلفة لضمان توزيع المنتجات بالشكل المناسب وفي الوقت المحدد، تدريب الموظفين الجدد على معايير العمل والإجراءات المتبعة في مصنع الشركة، مراقبة نتائج فحوصات الجودة وتقديم التوصيات لتحسين العملية الإنتاجية، المشاركة في تطوير وتحسين المنتجات الغذائية من خلال اقتراح تغييرات تساعد في تحسين الجودة والإنتاجية