مرجان

بيانات الوظيفة التي سيتم التقديم عليها

المهارات

المهارة في استخدام الأدوات والمعدات الخاصة بالمطبخ بكفاءة عالية وإلمام شامل بأنواع الطعام المختلفة وطرق تحضيرها بشكل مبتكر والقدرة على العمل تحت الضغط وضمن أوقات زمنية محددة لإنجاز المهام

المهام

مراقبة نظافة المطبخ وأدوات الطهي والتأكد من الالتزام بالمعايير الصحية وإعداد قوائم الطعام اليومية واختيار المكونات بناءً على الفصول والتوافر وتدريب الطاقم على تقنيات الطهي الحديثة والأساليب الفعالة