مرجان

بيانات الوظيفة التي سيتم التقديم عليها

المهارات

القدرة على العمل في صناعة المواد الغذائية ومعرفة متطلبات الجودة والسلامة المتعلقة بالصناعة، مهارات التواصل الفعّالة للتفاعل مع فرق العمل والموردين والعملاء في صناعة المواد الغذائية، معرفة شاملة باللوائح الصحية ومتطلبات السلامة في صناعة الأغذية، القدرة على مراقبة الإنتاج وضمان مطابقته للمعايير المحددة من قبل الجهات المختصة، مهارات إدارة الموارد البشرية والتعامل مع الموظفين بكفاءة واحترافية، القدرة على استخدام التكنولوجيا الحديثة في تحسين عمليات الإنتاج وتطويرها، مهارات التفاوض مع الموردين لتأمين أفضل الأسعار والمواد الخام، القدرة على التعامل مع الضغوطات المرتبطة بتلبية طلبات الإنتاج العالية والحفاظ على الجودة، مهارات اتخاذ القرار بسرعة وفعالية أثناء العمليات اليومية لتوجيه الفريق بشكل مناسب، معرفة جيدة بأساسيات المحاسبة والإدارة المالية لتقييم أداء الشركة وإعداد التقارير المطلوبة

المهام

تنظيم وإدارة عمليات الإنتاج داخل الشركة وضمان الالتزام بالمعايير الصحية والجودة، متابعة عمليات الإنتاج اليومية وضمان أن تكون المنتجات النهائية عالية الجودة وآمنة للاستهلاك، التنسيق مع فرق العمل لضمان سير العمليات بكفاءة وفعالية في جميع الأقسام، التعاون مع قسم المبيعات لتسويق المنتجات وتحديد استراتيجيات البيع المناسبة، إدارة المخزون والتأكد من توفر المواد الخام اللازمة للإنتاج دون تأخير، تدريب الموظفين الجدد لضمان تفهمهم للإجراءات الأمنية والصحية في المصنع، العمل مع الفرق لضمان تحسين جودة المنتجات وتطوير العمليات باستمرار، إجراء عمليات التفتيش المنتظمة على خط الإنتاج لمراقبة الجودة واتباع إجراءات السلامة، مراقبة عمل الماكينات والتأكد من كفاءتها في تنفيذ العمليات الإنتاجية دون أي مشاكل، تقديم تقارير منتظمة للإدارة العليا حول أداء الإنتاج والجودة