مرجان

بيانات الوظيفة التي سيتم التقديم عليها

المهارات

التعرف على أنواع الأطعمة المختلفة وتحضير الوجبات بطريقة صحية وآمنة، مهارات التعامل مع المعدات والأجهزة المستخدمة في مجال إعداد الطعام، القدرة على العمل في بيئة تتطلب سرعة ودقة عالية في التنفيذ، المعرفة بالإجراءات الصحية اللازمة للعمل في مجال التغذية وأمن الغذاء، مهارات التواصل مع الزملاء والعملاء لتوفير خدمة متميزة، القدرة على العمل ضمن فريق وتحت إشراف مدير مباشر، مهارات تنظيمية للحفاظ على بيئة العمل نظيفة ومرتبة في جميع الأوقات، فهم معايير الجودة في تقديم الطعام والمشروبات والتأكد من تلبيتها، القدرة على العمل تحت الضغط وتحقيق أهداف العمل المحددة، القدرة على التكيف مع ساعات العمل المتغيرة والمرونة في الأداء الوظيفي

المهام

إعداد وتجهيز الأطعمة وفقاً للمعايير المحددة والمواصفات المطلوبة، تنظيف وتعقيم الأدوات والمعدات المستخدمة في تحضير الطعام لضمان الالتزام بالمعايير الصحية، تقديم الطعام للعملاء بطريقة منظمة وجذابة لضمان رضاهم، الالتزام بجداول تحضير الطعام والتأكد من تقديم الوجبات في الوقت المحدد، المساعدة في تنظيم المخزون والتأكد من توفر جميع المواد الغذائية اللازمة للعمل، مراقبة درجات الحرارة ووقت التخزين للأطعمة لضمان جودتها وسلامتها، التعامل مع الشكاوى والتعليقات من العملاء بشكل احترافي والعمل على حلها بسرعة، الحفاظ على بيئة العمل خالية من التلوث وضمان الالتزام بإجراءات السلامة الغذائية، المساعدة في تنظيف المكان وتنظيمه بعد انتهاء ساعات العمل، متابعة ومراقبة مكونات الطعام والتأكد من جودتها وصلاحيتها للاستخدام