مرجان

بيانات الوظيفة التي سيتم التقديم عليها

المهارات

مهارات في خدمة العملاء والقدرة على تقديم الطعام والشراب بشكل احترافي ومهذب، القدرة على التعامل مع الضغوط العالية أثناء فترات الذروة في العمل، مهارات في التعامل مع النقد وإجراء المعاملات المالية بشكل دقيق وآمن، القدرة على تنسيق وتنظيم الطاولات وضمان راحة الضيوف طوال فترة إقامتهم في المطعم، مهارات في التواصل الفعال مع الزملاء لضمان سير العمل بشكل سلس وفعال، القدرة على تقديم النصائح للضيوف بشأن الأطباق والمشروبات المتاحة وفقًا لتفضيلاتهم، مهارات في العناية بالتفاصيل لضمان تقديم خدمة عالية الجودة للعملاء، القدرة على العمل ضمن فريق لضمان تحقيق أهداف المطعم بشكل جماعي، مهارات في التعامل مع الشكاوى وحلها بطريقة مهنية وودية لضمان رضا العملاء، القدرة على الحفاظ على بيئة نظيفة ومرتبة داخل المطعم وضمان اتباع جميع معايير السلامة والنظافة

المهام

استقبال الضيوف وتوجيههم إلى الطاولات المخصصة لهم في المطعم بشكل سريع وفعال، أخذ الطلبات من الضيوف وتقديم المشروبات والأطعمة بناءً على اختياراتهم بشكل دقيق، تقديم الاقتراحات للضيوف حول الأطباق والعروض الخاصة في القائمة، متابعة حالة الضيوف أثناء تناول الطعام والتأكد من رضاهم التام عن الخدمة، تقديم الفاتورة للضيوف وإجراء المعاملات المالية بشكل دقيق وآمن، تنظيف الطاولات بعد مغادرة الضيوف وترتيبها استعدادًا لاستقبال العملاء الجدد، التنسيق مع المطبخ لضمان تجهيز الطعام في الوقت المناسب ووفقًا لمتطلبات الضيوف، مراقبة المخزون في المطعم والإبلاغ عن أي نقص في المواد أو الأدوات المستخدمة، ضمان الامتثال الكامل لإجراءات السلامة والصحة في المطعم أثناء تقديم الخدمة، العمل مع فريق العمل لضمان تقديم أفضل تجربة للضيوف وتعزيز سمعة المطعم