مرجان

بيانات الوظيفة التي سيتم التقديم عليها

المهارات

القدرة على التعامل مع المنتجات الغذائية ومراقبة جودتها على مدار الوقت، الخبرة في عمليات التعبئة والتغليف للمنتجات بشكل آمن وفعال، مهارات التواصل الفعالة مع العملاء لضمان تحقيق متطلباتهم وتوقعاتهم، القدرة على تنفيذ التعليمات والإجراءات الخاصة بالجودة والسلامة الغذائية بدقة، الإلمام بمفاهيم الإنتاج الغذائي وضمان الالتزام بمعايير النظافة، القدرة على إدارة وقت العمل وتوزيع المهام بشكل مناسب بين الفرق، مهارات استخدام الأجهزة والمعدات اللازمة للعمل في المصنع بشكل كفء، القدرة على تحليل البيانات وتقديم حلول للتحسين المستمر لعمليات الإنتاج، القدرة على العمل ضمن بيئة مليئة بالضغط وتنظيم الأعمال في أوقات الذروة، القدرة على التعامل مع التحديات الغذائية المختلفة والعمل على تجاوزها بفعالية

المهام

التحقق من جودة المواد الخام قبل بدء عمليات الإنتاج والتأكد من مطابقتها للمواصفات المطلوبة، إجراء عمليات التعبئة والتغليف للمنتجات الغذائية بما يضمن الحفاظ على جودتها، التعاون مع الفرق الأخرى لضمان تلبية احتياجات الإنتاج وفقًا للخطط المحددة، مراقبة سير العمل بشكل يومي وتقديم التقارير اللازمة للإدارة، التأكد من تطبيق معايير السلامة الغذائية في جميع مراحل الإنتاج، معالجة أي مشاكل تتعلق بالإنتاج بشكل سريع وفعال، الحفاظ على نظافة بيئة العمل وضمان تطبيق كافة معايير الصحة والسلامة، تحديث تقارير الإنتاج بشكل دوري وتقديم المشورة لتحسين الكفاءة، تدريب العاملين الجدد على الإجراءات المتعلقة بالإنتاج وجودته، متابعة المخزون والتأكد من توفر المواد اللازمة لضمان سير العمل دون انقطاع