مرجان

بيانات الوظيفة التي سيتم التقديم عليها

المهارات

القدرة على تقديم خدمة ممتازة للعملاء وتلبية احتياجاتهم بطريقة احترافية وسريعة، مهارات في التعامل مع المعدات الخاصة بالشواء وإعداد المشويات بشكل جيد، معرفة واسعة في تحضير المشويات بأنواعها المختلفة وفقاً للوصفات الخاصة، القدرة على الالتزام بمعايير النظافة والسلامة الغذائية أثناء العمل في المطبخ، مهارات تواصل قوية مع الزملاء والعملاء لضمان تجربة طعام مريحة ومرضية، القدرة على العمل تحت الضغط وتحمل ضغط العمل في أوقات الذروة، مهارات في إدارة الوقت لضمان تقديم الطعام في الوقت المحدد وبأعلى جودة، القدرة على التعامل مع الطلبيات المتعددة وتنظيم العمل داخل مطبخ المطعم بكفاءة، مهارات في تنظيف وصيانة معدات الشواء لضمان استدامتها وسلامتها، التمكن من التعامل مع الشكاوى والملاحظات من العملاء بطريقة احترافية وودية

المهام

إعداد وتجهيز المشويات بشكل احترافي وفقاً للوصفات الخاصة بالمطعم وتقديمها للعملاء، مراقبة عملية الشواء بشكل مستمر للتأكد من أن الطعام يتم تحضيره بجودة عالية وبالوقت المناسب، تنظيف وصيانة معدات الشواء بانتظام للحفاظ على جودتها وفعاليتها في العمل، تنظيم وتنسيق مهام العمل مع الزملاء في المطبخ لضمان سير العمل بشكل انسيابي وسلس، تقديم المشويات للعملاء بطريقة احترافية مع ضمان حصولهم على الخدمة بأعلى جودة، الحفاظ على نظافة المكان والمعدات والتأكد من تطبيق معايير السلامة الغذائية في جميع الأوقات، مساعدة الزملاء في تحضير الأطعمة الأخرى التي يحتاجها المطبخ لضمان سير العمل بشكل كامل، متابعة طلبات العملاء وضمان تقديم الطعام بشكل دقيق وبالترتيب الصحيح، التعامل مع شكاوى العملاء بشأن الطعام أو الخدمة وتحقيق حلول مرضية لهم، الالتزام بجميع الإجراءات الأمنية والسلامة الصحية في العمل لضمان الحفاظ على بيئة صحية داخل المطعم