مرجان

بيانات الوظيفة التي سيتم التقديم عليها

المهارات

القدرة على تحضير الفطائر بحرفية ودقة مع الالتزام بالمقاييس القياسية للجودة، مهارات الطبخ العالية التي تشمل جميع أنواع الفطائر والمخبوزات، مهارات العمل ضمن فريق لضمان سرعة وكفاءة العمل، القدرة على العمل في بيئة ضغط والتعامل مع الطلبات العالية الحجم، الالتزام بمعايير السلامة الغذائية والنظافة في جميع مراحل التحضير، مهارات التنظيم لضمان سرعة تقديم الفطائر للعملاء، القدرة على اتخاذ القرارات السريعة أثناء الطهي لضمان جودة الفطائر، القدرة على تعلم وصفات جديدة والتكيف مع تكنولوجيا الطهي الحديثة، مهارات خدمة العملاء لضمان رضاهم وتحقيق تجربة طعام مميزة، القدرة على الحفاظ على بيئة العمل منظمة وآمنة خلال فترة العمل

المهام

تحضير الفطائر والمنتجات المخبوزة الأخرى وفقًا للمواصفات المطلوبة بأعلى معايير الجودة، إدارة منطقة العمل والتأكد من نظافتها وسلامتها من أي ملوثات قد تؤثر على صحة العملاء، تحضير وتقديم الطلبات بسرعة وكفاءة لضمان رضا العملاء التام، تنفيذ التعليمات الخاصة بإعداد وصفات الفطائر بشكل دقيق لضمان اتساق الجودة، تنظيم عمليات التخزين والتأكد من الحفاظ على المواد الخام والمنتجات بشكل مناسب، التعاون مع فريق العمل لضمان سير العمل بسلاسة ودون أي تأخير، التعامل مع المعدات والآلات بشكل احترافي وآمن أثناء تحضير الفطائر، الحفاظ على المساحة المخصصة للعمل نظيفة ومرتبة طوال فترة العمل، تنفيذ كافة الإجراءات الصحية والسلامة المتعلقة بالمطبخ بشكل صارم، التعامل مع العملاء وتلبية طلباتهم أثناء فترة خدمتهم في المطعم