مرجان

بيانات الوظيفة التي سيتم التقديم عليها

المهارات

القدرة على غسل الصحون والأواني بسرعة وكفاءة مع الحفاظ على نظافتها، مهارات التنظيم لتخزين الصحون والأواني في الأماكن المخصصة لها بشكل آمن، القدرة على العمل بسرعة تحت الضغط لضمان تدفق العمل بشكل سلس في المطعم، مهارات الحفاظ على نظافة منطقة غسل الصحون والمعدات المستخدمة لضمان السلامة، القدرة على اتباع التعليمات الخاصة بالتنظيف واستخدام المواد بشكل صحيح وآمن، مهارات العمل الجماعي والتعاون مع زملاء العمل في بيئة المطعم المزدحمة، القدرة على رفع وتنظيف الصحون الثقيلة بشكل آمن باستخدام الأدوات المناسبة، القدرة على العمل في بيئة سريعة ومتغيرة مع الحفاظ على مستوى عالٍ من الكفاءة، القدرة على ضبط الأوقات وتنظيم العمل لضمان تلبية الطلبات في الوقت المحدد، القدرة على الالتزام بقوانين الصحة والسلامة العامة المتعلقة بالنظافة في المطاعم

المهام

غسل الصحون والأواني بشكل دقيق وسريع بعد كل استخدام لضمان استعدادها للاستخدام مجددًا، تنظيف المعدات المستخدمة في المطبخ مثل الأواني والمقالي والأدوات بشكل دوري ودقيق، ترتيب الصحون والأواني في الأماكن المخصصة لها في المخزن أو الرفوف بشكل منظم، العمل مع الفريق لضمان الترتيب السريع للمعدات والأدوات لتلبية احتياجات الطهاة، تنظيف أسطح العمل في منطقة غسل الصحون والموظفين للحفاظ على بيئة صحية وآمنة، مراقبة المواد المنظفة والتأكد من استخدامها بشكل آمن وفعال، التنسيق مع الطهاة لضمان توفير الأدوات المناسبة في الوقت المناسب، التأكد من تطبيق المعايير الصحية في كافة عمليات غسل الصحون وتنظيف المعدات، العمل تحت الضغط في ساعات الذروة لضمان عدم تعطيل سير العمل في المطعم، الحفاظ على مستوى عالٍ من الانضباط والنظافة داخل منطقة الغسيل ومحيطها