مرجان

بيانات الوظيفة التي سيتم التقديم عليها

المهارات

القدرة على تقديم المشورة الغذائية للزبائن وتوجيههم بما يناسب احتياجاتهم ومهارات التعامل مع المكونات الطازجة وابتكار أطباق جديدة باستخدامها والقدرة على التخطيط للمستقبل وتطوير قوائم الطعام بما يتناسب مع احتياجات السوق

المهام

تنظيف وتعقيم جميع المعدات المستخدمة في المطبخ لضمان بيئة عمل صحية وتدريب الطهاة الجدد وتحفيزهم لتقديم أفضل ما لديهم من مهارات ومتابعة شروط الصحة والسلامة الغذائية في كل مرحلة من مراحل إعداد الطعام