مرجان

وصف الوظيفة

فرصة عمل اليوم - اعلنت شركة New Era Solutions لفرصة عمل شيف

الشروط :

الشركة في الأقصر - ولديها شواغر شيف للتعيين برواتب جيدة
تأمين شامل وبدل سكن وبدل اتصالات
التواصل من خلال البريد الالكتروني

المهارات:

- مهارات التواصل الجيد مع فريق العمل لضمان تحقيق الأهداف المشتركة والجودة العالية للطعام
- مهارات القيادة والإدارة لتوجيه فرق العمل في المطبخ وضمان التنسيق الجيد بين الأفراد
- المعرفة العميقة بمكونات الطعام المختلفة وطرق تحضيرها بشكل صحيح وآمن
- مهارات تقييم وتقديم الاقتراحات لتحسين قوائم الطعام بناءً على ردود الفعل من الزبائن وتحليل الاتجاهات الغذائية الحديثة
- القدرة على العمل في بيئة مطبخ سريعة وتحمل ضغط العمل في أوقات الذروة

المهام:

- الإشراف على إعداد الطعام في المطبخ وتوجيه الطهاة الآخرين لضمان الجودة والتناسق في الأطباق
- ضمان الحفاظ على مستويات عالية من الرضا للزبائن من خلال تقديم أطباق لذيذة ومتنوعة حسب طلباتهم
- العمل مع الفرق الإدارية في المطعم لتحديد احتياجات المطبخ وضمان تقديم أفضل تجربة طعام للزبائن
- تنظيم وتوزيع مهام العمل بين الطهاة والعاملين في المطبخ لضمان سير العمل بسلاسة
- تدريب الطهاة الجدد والموظفين في المطبخ على تقنيات الطهي والتعامل مع المعدات الحديثة

الانشطة الوظيفية

- يحقق النجاح في المهام المعقدة دون الحاجة إلى إشراف مستمر
- ساعات العمل قابلة للتغيير بما يناسب الموظفين.
- الاستمرار في تعلم مهارات جديدة وتحديث المعرفة بشكل دوري.
- تتضمن خطط التطوير تقييمات مستمرة لقياس فرص التحسين والابتكار.
- تاخد قرارات سريعة وحاسمة عند اللزوم عشان الشغل ما يتعطل

القدرات المطلوبة

- التفكير بعيد المدى: وضع استراتيجيات وخطط طويلة الأجل لتحقيق النجاح.
- حتى لو فيه ضغط كبير، يقدر يشتغل بكفاءة ويخلص المطلوب منه
- مساعدة الفريق في تحقيق الأهداف المحددة والعمل بشكل إيجابي
- احصل على فرصتك الآن من خلال التواصل معنا وتعبئة نموذج التقديم بدقة.
- تُرتب زيادات الراتب عند الوصول إلى مراحل معينة من الإنجاز.

وظائف شيف في المنامة بالأقصر - مرجان

وظائف مشابهة بالأقصر