مرجان

وصف الوظيفة

من خلال بوابة الوظائف اعلنت الشروق عن فرص عمل جديدة
ترغب في تعيين شيف شريطة وجود خبرة
التعيين في الأقصر

المهارات:

- القدرة على تنظيم المطبخ وضمان ترتيب الأدوات والمكونات بشكل مناسب
- القدرة على ابتكار أطباق جديدة تناسب مختلف الأذواق وتلبي احتياجات الزبائن
- القدرة على العمل في بيئة سريعة ومرهقة مع الحفاظ على الجودة
- معرفة شاملة بأنواع الطعام المختلفة وأساليب التحضير المناسبة لكل منها
- إلمام تام بقواعد السلامة الغذائية والنظافة في المطبخ لضمان صحة العملاء

المهام:

- الإشراف على عمليات الطبخ وضمان تنفيذ الأطباق بأعلى مستوى من الاحترافية
- متابعة توافر المكونات الأساسية في المطبخ وإجراء الطلبات عند الحاجة
- تنظيف وتعقيم جميع الأدوات المستخدمة في تحضير الطعام لضمان الامتثال للمعايير الصحية
- تنفيذ إجراءات السلامة الغذائية والتأكد من اتباعها من قبل الجميع في المطبخ
- تدريب وتوجيه أعضاء الفريق الآخرين في المطبخ لضمان الأداء الجيد

الانشطة الوظيفية

- دعم الزملاء والعمل كفريق لتحقيق النجاح الجماعي
- تطور مهارات التواصل عشان تعرف توصل أفكارك بوضوح وبفعالية
- يتحدث بوضوح ويستمع بانتباه، مما يجعله قادرًا على التفاهم مع الجميع
- تعزيز التعاون بين جميع الأطراف من خلال تواصل مفتوح ومستمر.
- إدارة المشاريع: يخطط وينفذ المشاريع بشكل يحقق الأهداف المطلوبة

القدرات المطلوبة

- التفكير التحليلي: يعرف يحلل المعلومات وياخذ قرارات على أساس بيانات دقيقة
- إدارة الموارد: استخدام الموارد البشرية والمادية بفعالية.
- خطط مدروسة بعناية تساعد في الوصول للأهداف على المدى الطويل
- القدرة على استقبال التغيير والتعامل مع المهام الجديدة بكل مرونة
- الشركة تقدم خيارات مرنة في مواعيد العمل.

وظائف شيف في شركة ايت جيت بالأقصر - مرجان

وظائف مشابهة بالأقصر