مرجان

وصف الوظيفة

تُعلن Peak Dynamics عن توفر وظائف شاغرة في بيئات التقنية الحديثة.

نسعى إلى استقطاب أفراد متميزين لشغل وظيفة مدير مطبخ في مدينة الأقصر.

نسعى لتعيين يتسمون بـ إدارة الوقت لتحقيق الأهداف المنشودة.

المؤهلات المطلوبة هي:
قدرة على التعلم السريع, معرفة جيدة بـ أنظمة الإدارة.
بالإضافة إلى روح المبادرة لتقديم أفضل الخدمات.

نتعهد بتقديم بيئة عمل ملهمة بما في ذلك بيئة عمل مرنة.

إذا كنت تجد في نفسك للعمل معنا, فلا تتردد في إرسال بياناتك إلى الإدارة المعنية.
نتطلع إلى لقائك!

المهارات:

- مهارات قوية في التخطيط والتنظيم لضمان سير العمل بسلاسة دون أي انقطاع
- الإلمام العميق بجميع عمليات المطبخ وأنواع الطهي المختلفة والمكونات الغذائية
- القدرة على إدارة عمليات المطبخ اليومية والتأكد من تنفيذ جميع المهام بكفاءة
- التمكن من العمل تحت الضغط في بيئة سريعة وتقديم خدمة متميزة في جميع الأوقات
- القدرة على تدريب وتوجيه طاقم العمل وضمان التزامهم بأعلى معايير الجودة

المهام:

- متابعة عمليات الشراء والتوريد للمواد الغذائية لضمان توافر جميع المكونات بشكل مستمر
- ضمان تطبيق معايير الصحة والسلامة في جميع مراحل التحضير والطهي
- إدارة وتنظيم العمل داخل المطبخ لضمان سير العمل بسلاسة وتحقيق أعلى مستوى من الكفاءة
- تقديم التقارير اللازمة للإدارة بشأن أداء المطبخ واحتياجاته اليومية
- الإشراف على إعداد وتحضير الوجبات لضمان جودتها وتقديمها في الوقت المحدد

الانشطة الوظيفية

- تدريب الآخرين: مساعدة وتدريب زملاء العمل الجدد.
- الابتكار والإبداع في الحلول: تقديم أفكار جديدة وأساليب مبتكرة لتحسين العمل.
- إدارة التغيير: التعامل مع التغييرات في العمل.
- يتكون الراتب من راتب أساسي بجانب بونص وحوافز ومكافآت.
- هنضمن ليك مرتب ثابت ومغري.

القدرات المطلوبة

- يتميز بوضوح في التعبير عن الأفكار وبالقدرة على الاستماع الجيد للآخرين.
- التحدث بوضوح وثقة مع الجمهور، مع المحافظة على التواصل البصري.
- إدارة وقتك بذكاء بتضمن إنك تخلص المهام من غير ما تحتاج لساعات إضافية
- احصل على رواتب مغرية تعزز من استقرارك المالي ونموك المهني.
- تمنح الشركة حرية أكبر في اختيار مواعيد العمل.

مطلوب مدير مطبخ للعمل في مطعم بالأقصر - مرجان

وظائف مشابهة بالأقصر