مرجان

وصف الوظيفة

تم نشر اعلان توظيف جديد على بوابة التوظيف - حيث اعلنت Aspire Edge عن وظائف شاغرة بالشركة
مطلوب شيف خباز بشرط خبرة سابقة
بمنطقة الاسكندرية

المهارات:

- القدرة على تقديم المخبوزات الطازجة بجودة عالية طوال ساعات العمل وضمان طعمها اللذيذ
- معرفة طرق الخبز المختلفة وأساليب التحضير المتنوعة لكل نوع من المخبوزات
- القدرة على تحضير المخبوزات بكافة أنواعها بما في ذلك الخبز والحلويات بفن ومهارة عالية
- القدرة على العمل تحت الضغط لإنتاج كميات كبيرة من المخبوزات في وقت قياسي
- القدرة على تقديم المخبوزات الخاصة حسب طلبات العملاء والابتكار في ابتكار وصفات جديدة

المهام:

- تحضير المخبوزات المختلفة من خبز وحلويات بشكل يومي وفقًا للوصفات والمعايير المتفق عليها
- الحفاظ على نظافة المطبخ والمعدات وضمان تطبيق معايير الصحة والسلامة الغذائية في كل مرحلة من مراحل التحضير
- تنفيذ خطوات التحضير والإنتاج وفقًا للجدول الزمني لضمان التوزيع المنتظم للمخبوزات
- مراقبة وتحليل ردود الفعل على المنتجات وتقديم تحسينات لتحسين الجودة
- متابعة مخزون المكونات وإعادة الطلب في الوقت المحدد لضمان عدم نقص المواد الخام

الانشطة الوظيفية

- تقدم الشركة برامج حوافز شهرية لتحفيز الموظفين على زيادة الإنتاجية.
- مهارات التوثيق: القدرة على توثيق الإجراءات والقرارات بشكل منظم.
- يمكنك تحديد ساعات عملك بما يتناسب مع احتياجاتك.
- إدارة الضغط: يشتغل تحت الضغط ويلتزم بالمواعيد النهائية
- يشتغل بدون مراقبة: يعرف كيف يمشي شغله بدون ما حد يكون وراه طول الوقت.

القدرات المطلوبة

- تقدم الشركة مجموعة من المزايا التي تشمل التأمين الصحي والإجازات المدفوعة.
- القدرة على تحويل الأفكار المعقدة إلى محتوى سهل الفهم والجذاب.
- يطرح أفكاراً مبتكرة لحل المشكلات بطرق غير تقليدية
- توجيه الفرق لضمان توزيع المهام بشكل متوازن وتحقيق التنسيق المطلوب.
- القدرة على إدارة المهام بفعالية معتمداً على التحفيز الداخلي دون إشراف

مطلوب شيف خباز بالاسكندرية - مرجان

وظائف مشابهة بالاسكندرية