مرجان

وصف الوظيفة

اعلان جديد بالصحف عن شواغر بالريادة المستقبلية للجميع دون تفرقة الجنسية بعنوان الشركة بالاسكندرية
ترسل السيرة الذاتية من نموذج التقديم بالاسفل

المهارات:

- مهارات استخدام مكونات الخبز بشكل مناسب والتأكد من جودتها قبل الاستخدام
- القدرة على العمل في بيئة سريعة ومتغيرة مع الحفاظ على الجودة العالية
- القدرة على تنظيم الوقت لإنتاج الخبز بأنواع مختلفة بما يتناسب مع مواعيد العمل
- مهارات الحفاظ على نظافة معدات وأدوات الخبز لضمان سلامة المنتجات
- القدرة على تحديد وتعديل درجات حرارة الفرن لضمان نضج الخبز بشكل مثالي

المهام:

- متابعة المواد الخام المستخدمة في الخبز وتأكد من توفرها بشكل مستمر
- إعداد العجائن والخميرة بشكل دقيق وفقاً للمقادير المحددة لضمان الجودة
- تنظيم عملية خبز الخبز بمختلف أنواعه من أجل تحقيق أعلى إنتاجية
- تقديم الدعم لفريق العمل في تجهيز الوصفات الخاصة بالخبز لمختلف المناسبات
- مراقبة درجات الحرارة في الفرن وضبطها لضمان نضج الخبز بشكل جيد

الانشطة الوظيفية

- يحلل الأرقام والبيانات المالية بمهارة وياخذ القرارات المناسبة بناءً عليها
- تجنب التضليل أو الخداع والعمل بوضوح مع الآخرين.
- يشمل الراتب الأساسي حوافز وبونص ومكافآت إضافية.
- تُقدم العلاوات كجزء من سياسة الشركة لمكافأة الأداء الممتاز.
- السعي المستمر لتحقيق أعلى معايير الجودة في جميع المهام

القدرات المطلوبة

- يعرف كيف يعد تقارير أداء دقيقة ويوضح فيها النتائج
- عدم ترك الوثائق السرية مكشوفة في أماكن العمل المفتوحة أو غير الآمنة.
- التفاعل مع الموردين أو الشركاء: إدارة العلاقات مع الموردين أو الشركاء الخارجيين.
- يُقسم الراتب إلى راتب أساسي وحوافز وبونص ومكافآت حسب الأداء.
- ضمان التنسيق بين مختلف الأقسام لضمان تنفيذ الأعمال بشكل متكامل.

مطلوب خباز في بحرة بالاسكندرية - مرجان

وظائف مشابهة بالاسكندرية