وظائف مصر

وصف الوظيفة

وظائف جديدة شاغرة اعلنت عنها التوجهات الرقمية
تطلب الشركة مدير مطعم للتوظيف بالقاهرة
من الافضل وجود خبرة سابقة في مجال الوظيفة المعلن عنها.
الوظيفة للمواطنين وغير المواطنين
يفضل الا يزيد السن عن 45 عام

المهارات:

القدرة على إدارة العمليات اليومية للمطعم بفعالية، مهارات التواصل الفعّال مع فريق العمل والعملاء، القدرة على تحليل أداء المطعم واتخاذ القرارات المناسبة، الالتزام بتطبيق معايير الجودة والسلامة الغذائية، مهارات إعداد التقارير المالية والإدارية بشكل دوري، القدرة على تحسين مستوى الخدمة وزيادة رضا العملاء، مهارات التدريب والتوجيه لفريق العمل، الالتزام بتحقيق الأهداف البيعية والربحية للمطعم، القدرة على حل المشكلات التشغيلية بسرعة وفعالية، متابعة التوجهات الجديدة في صناعة المطاعم

المهام:

الإشراف على العمليات اليومية للمطعم وضمان سير العمل بسلاسة، إدارة وتوجيه فريق العمل لتحسين الأداء والخدمة، تطبيق معايير الجودة والسلامة الغذائية في جميع الأوقات، إعداد التقارير المالية والإدارية الشهرية، تحسين مستوى الخدمة وزيادة رضا العملاء، متابعة المخزون وتحديد الاحتياجات اليومية، تنظيم جداول العمل للعاملين وضمان توافر العدد الكافي، التواصل مع الموردين وتنسيق عمليات الشراء، حل المشكلات التشغيلية بشكل فوري وفعال، متابعة تطورات صناعة المطاعم وتطبيقها لتحسين الأداء

الانشطة الوظيفية

- مهارة التعامل مع العملاء والزملاء بناءً على التجارب المهنية السابقة.
- الالتزام بتحقيق الأهداف المرسومة واتخاذ الإجراءات اللازمة لتعديل المسار عند الحاجة.
- حل المشكلات بطريقة مبتكرة: التعامل مع المشكلات بشكل يحقق الحلول الأكثر فعالية.
- الخبرة تلعب دوراً رئيسياً في توزيع المهام والمسؤوليات.
- ضمان استمرارية تحقيق الأهداف من خلال اتخاذ قرارات مدروسة وسريعة عند الحاجة.

القدرات المطلوبة

- الراتب يحتوي على مكونات مثل الراتب الأساسي، الحوافز، البونص، والمكافآت.
- التأقلم بنجاح مع التغيرات والظروف الجديدة في بيئة العمل.
- الراتب سيتم تحديده بعد استكمال المقابلة الشخصية.
- التوثيق والتقارير: إعداد وتوثيق التقارير والمعلومات بشكل دقيق.
- يهتم بجودة شغله: دايمًا يعطي أحسن ما عنده وما يرضى بالشغل السريع والناقص.

مطلوب مدير مطعم بالقاهرة - وظائف مصر

وظائف مشابهة