وظائف الجزائر

وصف الوظيفة

فرصة عمل جديدة اليوم ننشرها لكم , مطلوب فورا شيف أسماك للعمل بمدينة باتنة.
اعلنت التعاون المتواصل عن فرص شاغرة لسد العجز بها وذلك بوظيفة شيف أسماك.
اذا كانت خبرتك في نفس المجال فقدم سيرتك الذاتية .
قم بتعبئة نموذج التقديم على الوظيفة بالاسفل للتواصل مع صاحب العمل.
لا تنسى كتابة تخصصك في عنوان النموذج.
مع خالص الامنيات بالتوفيق للجميع.

المهارات:

مهارة تحضير الأطباق البحرية المختلفة بدقة وإبداع، القدرة على تقديم الأطباق بشكل جذاب، معرفة واسعة بأنواع الأسماك وكيفية تخزينها، الالتزام بمعايير الصحة والسلامة الغذائية، القدرة على إدارة المطبخ بكفاءة عالية، مهارات التواصل الفعالة مع فريق العمل، القدرة على العمل تحت الضغط وتلبية الطلبات بسرعة، خبرة في إعداد وصفات جديدة ومبتكرة، مهارات تحليلية لتقييم جودة المكونات، الالتزام بالتطوير المستمر والبحث عن أحدث الاتجاهات في مجال الطهي

المهام:

تحضير الأطباق البحرية بمختلف طرق الطهي، إدارة المخزون والتأكد من توافر المكونات اللازمة، تنظيم وتنظيف المطبخ وفقًا للمعايير الصحية، العمل على تصميم قوائم الطعام البحرية المميزة، تدريب الطهاة الجدد على طرق الطهي السليمة، متابعة جودة الأطباق المقدمة والتأكد من رضا الزبائن، التواصل مع الموردين للحصول على أفضل المكونات، تطوير وصفات جديدة تلبي احتياجات العملاء، مراقبة أسعار المكونات والتأكد من التكاليف المناسبة، إعداد تقارير دورية عن الأداء والإنتاجية في المطبخ

الانشطة الوظيفية

- الاعتماد على الدافع الداخلي لتحقيق النتائج المرجوة دون الحاجة إلى مراقبة مستمرة
- جمع البيانات وتحليلها لاتخاذ قرارات مبنية على الأدلة العلمية.
- التحليل المالي الاستراتيجي: قراءة البيانات المالية لفهم الوضع المالي واتخاذ قرارات استراتيجية.
- يشتغل بتركيز: ما يضيع وقته على السوالف أو الأشياء اللي ما لها داعي.
- تحمل مسؤولية التصرفات ونتائج القرارات التي تؤثر على سير العمل.

القدرات المطلوبة

- لازم تلتزم وما تسرب أي معلومات عن المشاريع أو خطط الشركة المستقبلية
- تواصل معنا الآن وقم بملء كافة البيانات المطلوبة في نموذج التقديم.
- القدرة على التحليل المالي: يعرف يفهم الأرقام المالية وياخذ قرارات على أساسها
- الوظيفة تتطلب استيفاء جميع المعايير لضمان الأداء المطلوب في بيئة العمل.
- دايم تتعامل بصدق مع الكل سواء في المحادثات أو المفاوضات

وظائف شيف أسماك بباتنة - وظائف الجزائر

وظائف مشابهة