مرجان

وصف الوظيفة

اعلان توظيف من شركة Titanium Innovations عن شواغر بها بوظيفة رئيس طهاة شرط الخبرة السابقة

- يرجى ارسال السيرة الذاتية

المهارات:

- الاهتمام بتنسيق وتنظيم بيئة العمل في المطبخ للحفاظ على سلامة وكفاءة الأداء
- مهارات تواصل قوية مع الزبائن لضمان تقديم خدمة ترضيهم وتلبي احتياجاتهم
- القدرة على حل المشكلات التي قد تظهر في المطبخ بشكل سريع وفعال
- القدرة على إدارة ميزانية المطبخ بشكل فعال وتقليل الفاقد والهدر
- مراقبة أداء المطبخ وتحليل جودة العمل بشكل مستمر

المهام:

- تحديد وتطوير قوائم الطعام الجديدة التي تواكب احتياجات الزبائن والاتجاهات الحالية
- الإشراف على نظافة المطبخ وتنظيمه لضمان بيئة عمل آمنة وصحية
- ضمان توافر جميع المكونات والمواد الغذائية في المطبخ بشكل دوري ومناسب
- الإشراف على فريق الطهاة وضمان العمل الجماعي والتنسيق بين الجميع لتحقيق النجاح
- تقديم التدريب اللازم للطهاة الجدد لضمان نجاحهم في العمل

الانشطة الوظيفية

- تجنب الانفعال أو اتخاذ قرارات متسرعة تحت تأثير الضغوط الخارجية.
- القدرة على التحكم في نبرة الصوت وإيقاع الحديث لجذب الانتباه.
- العمل الذاتي: يخلص شغله بدون ما يحتاج حد يوجهه
- يحافظ على هدوءه في الأزمات ويتصرف بتركيز.
- توزع الموارد المناسبة لكل شغلة عشان تضمن تحقيق الأهداف بفعالية

القدرات المطلوبة

- تشمل الرواتب بدلات تغطي جميع احتياجات الموظفين بما في ذلك السكن والمواصلات.
- يخطط ويدير المشاريع بشكل ممتاز من البداية للنهاية
- توفر الشركة حزمة رواتب مجزية تشمل العلاوات والمكافآت السنوية.
- إحنا بندور على قادة المستقبل، وده دورك.
- يتم توزيع الراتب بين الراتب الأساسي والبونص والحوافز والمكافآت.

وظائف رئيس طهاة بتلمسان - مرجان

وظائف مشابهة بتلمسان