مرجان

وصف الوظيفة

وظيفة جديدة شاغرة اليوم من شركة السحاب لتعيين شيف مساعد

مواصفات الوظيفة :

عنوان الشركة في مدينة تلمسان - ولديها شواغر شيف مساعد للتعيين برواتب جيدة
من المميزات الراتب والتأمين
الرجاء عدم التواصل الا للجادين

المهارات:

- القدرة على تحضير الأطباق وفقًا للوصفات القياسية لضمان الجودة والذوق
- القدرة على الحفاظ على مستويات عالية من النظافة والنظام في المطبخ لضمان السلامة
- القدرة على متابعة الالتزام بممارسات الصحة والسلامة في المطبخ لتجنب أي مشاكل صحية
- القدرة على تقييم جودة المكونات المستخدمة في تحضير الطعام وضمان جودتها
- مهارات ابتكار الأطباق الجديدة مع مراعاة الذوق العام ومتطلبات الضيوف

المهام:

- تنظيم وتحضير مكونات الطعام قبل بدء عملية الطهي لضمان سير العمل بشكل منظم
- مراقبة جودة الأطعمة أثناء التحضير والتأكد من أنها تتوافق مع المعايير المحددة
- تنفيذ إجراءات السلامة في المطبخ لضمان بيئة عمل آمنة لكل العاملين
- تقديم التدريب والمساعدة للموظفين الجدد في المطبخ لتعزيز مهاراتهم الفنية
- المساعدة في تخزين المواد الغذائية والمكونات بشكل آمن للحفاظ عليها طازجة

الانشطة الوظيفية

- تحسين مهارات التفاوض للوصول إلى حلول مشتركة تلبي احتياجات الجميع.
- طور استراتيجيات تخليك دايم متحفز وإيجابي رغم الضغوط
- لضمان الفهم الشامل، يجب شرح المعلومات والأفكار بدقة ووضوح تام.
- مراقبة التقدم في إنجاز المهام واتخاذ الإجراءات التصحيحية عند الضرورة.
- توجيه الفرق: يعرف يقود الفريق ويحفزهم لتحقيق الأهداف

القدرات المطلوبة

- لا تنتظر، تواصل معنا وقم بتعبئة نموذج التقديم بكافة المعلومات المطلوبة.
- يعمل على تطوير ذاته من خلال التعلم المستمر ومواكبة التحديات
- تُقدم رواتب مرتفعة جداً مقارنة بالمنافسين، مما يعزز استقطاب الكفاءات.
- إقامة وتطوير علاقات عمل مثمرة وموثوقة مع الزملاء والعملاء.
- انضم إلينا وحقق أهدافك المهنية والشخصية.

مطلوب شيف مساعد للعمل في فندق خمس نجوم بتلمسان - مرجان

وظائف مشابهة بتلمسان