مرجان

وصف الوظيفة

NexCore Solutions توفر فرص عمل للاجانب والمواطنين للعمل بمجال مدير تشغيل مطاعم
سوف يتم التعيين والالتحاق بالوظيفة بشكل فوري بعد الانترفيو بمقر الشركة - الراتب والبدلات والتامينات بعد المقابلة
لا تتأخر في التقديم حالا

المهارات:

- القدرة على إدارة المخزون ومراقبة التكاليف لتحقيق الربحية
- الالتزام بمعايير الجودة والنظافة والسلامة الغذائية وفقًا للتوجيهات المحلية والدولية
- القدرة على حل المشاكل التي قد تحدث أثناء ساعات العمل مع الحفاظ على معايير الخدمة
- المعرفة الجيدة بالإجراءات التشغيلية للمطاعم وكيفية تنفيذها بفعالية
- مهارات القيادة والإدارة لتحفيز الفرق وزيادة الكفاءة

المهام:

- تحليل وتقارير الأداء المالي للمطعم والعمل على تحسين الربحية
- التفاعل مع الموردين لضمان توفير المواد والمستلزمات الضرورية للمطعم
- تنسيق عمليات تقديم الطعام لضمان تقديمه في الوقت المحدد وبجودة عالية
- الإشراف على العمل اليومي في المطعم وضمان تقديم خدمة عملاء ممتازة
- التعامل مع الشكاوى والاقتراحات من العملاء بطريقة مهنية وفعالة

الانشطة الوظيفية

- راتبك هيكون في مستوى أعلى من المنافسين.
- حل النزاعات: التعامل مع المشكلات وحلها.
- يتمتع الموظفون بمرونة في تحديد أوقات عملهم.
- يعرف يجمع المعلومات ويحللها بدقة عشان يطلع بنتائج صحيحة
- استخدام أدوات تخطيط حديثة ينظم المهام ويمنع الفوضى

القدرات المطلوبة

- التفاوض الفعّال يسهم في تحقيق حلول وسط تُرضي كافة الأطراف.
- التفاعل مع العملاء: التعامل مع العملاء بفعالية.
- إدارة المشاريع: يخطط وينفذ المشاريع بشكل يحقق الأهداف المطلوبة
- تشمل الرواتب بدلات تغطي جميع احتياجات الموظفين بما في ذلك السكن والمواصلات.
- التسويق الذاتي: القدرة على تسويق المهارات والإنجازات الشخصية بفعالية.

مطلوب مدير تشغيل مطاعم بتلمسان - مرجان

وظائف مشابهة بتلمسان