مرجان

وصف الوظيفة

وظائف 2024 جديدة باعلان Empire Ventures
تبحث الشركة عن شيف أسماك للتوظيف في مدينة تلمسان
من الافضل وجود خبرة سابقة في مجال الوظيفة المعلن عنها.
لا يشترط جنسية المتقدم
شرط لا يزيد عمر المتقدم عن 40 عام

المهارات:

- مهارات في إدارة المطبخ وتنظيم العمل لضمان سير العمليات بشكل منظم وفعال
- مهارات في تحضير وتجهيز أنواع مختلفة من الأسماك البحرية بطرق متنوعة
- إلمام تام بأساسيات الطهي وطرق التحضير الحديثة للأسماك
- مهارات في تطوير وصفات جديدة لتحضير الأسماك وتحقيق التميز في المذاق
- القدرة على تدريب الطهاة الجدد وتوجيههم لتنفيذ الأطباق بدقة

المهام:

- مراقبة مستوى حرارة الطهي وضمان طهي الأسماك بشكل صحيح لضمان طعم وجودة عالية
- التعاون مع فريق العمل في المطبخ لضمان سير العمل بسلاسة وتحقيق الجودة المثلى في جميع الأطباق
- متابعة طلبات الطعام وضمان تقديم الوجبات للزبائن في الوقت المحدد دون تأخير
- تحضير وتجهيز الأسماك البحرية بأنواعها المختلفة باستخدام تقنيات طهي مبتكرة لزيادة جودة الأطباق المقدمة
- إدارة وتنظيم عمليات الطهي في المطبخ لضمان تقديم أطباق شهية وآمنة في نفس الوقت

الانشطة الوظيفية

- يحترم أوقات العمل بشكل كامل ويلتزم بالحضور في الوقت المحدد.
- إدارة وتخطيط المشاريع: يقدر يدير المشاريع ويخلصها في الوقت المحدد
- يعرف كيف يدير الموارد المتاحة له سواء بشرية أو مادية بشكل فعال
- التحدث بوضوح وثقة مع الجمهور، مع المحافظة على التواصل البصري.
- دايم يحب يتعلم ويطور من نفسه بمهارات جديدة عشان يبقى في تطور مستمر

القدرات المطلوبة

- تحل المشاكل اللي ممكن تحصل بين الفرق عشان الشغل يمشي بانسيابية
- خدمة العملاء بكفاءة: تقديم الدعم اللازم للعملاء وتلبية احتياجاتهم بشكل فعّال.
- لو عايز تأثر في الناس، لازم تستخدم لغة قوية ومقنعة
- لا تنسَ كتابة بيانات التواصل في نموذج التقديم.
- الإشراف على توزيع الموارد بين الأقسام لضمان تكامل الجهود وتحقيق الأهداف.

مطلوب شيف أسماك للعمل بتلمسان - مرجان

وظائف مشابهة بتلمسان