مرجان

وصف الوظيفة

عبر اعلان بالصحيفة اليوم عن وظائف بالنجاح الساطع للمواطنين والمقيمين بمقر الشركة بتلمسان
قم بارسال السيرة الذاتية بالنموذج بالاسفل

المهارات:

- مهارات إدارة المطبخ وتنظيم العمل بشكل فعال لضمان سير العمليات بشكل سلس
- مهارات التواصل الجيد مع طاقم العمل لضمان التنسيق المثالي أثناء التحضير
- المعرفة العميقة بالمكونات الغذائية المغربية وكيفية دمجها بشكل مميز
- القدرة على العمل تحت الضغط والوفاء بالمواعيد المحددة لتقديم الطعام
- القدرة على مراقبة المخزون والتأكد من توافر كافة المكونات اللازمة للطهي

المهام:

- متابعة طاقم المطبخ وتوجيههم لضمان التميز في تقديم الأطباق المغربية
- إعداد الأطباق المغربية التقليدية بشكل يتوافق مع معايير الجودة والذوق العام
- التعاون مع الإدارات الأخرى لضمان سير العمل بشكل متكامل داخل المنشأة
- تجهيز وجبات الطعام للمناسبات الخاصة أو الحفلات الكبيرة حسب الطلب
- مراقبة مكونات الطعام والتأكد من استخدامها وفقاً للوصفات المحددة دون أي تعديل غير مناسب

الانشطة الوظيفية

- يتحمل ضغط الشغل وينظم وقته بدون توتر.
- البحث عن فرص لتحسين العمليات وتنفيذ المهام بشكل أكثر فعالية.
- التعامل مع التحديات: مواجهة المشكلات بمهارة.
- تجنب الانفعال واتخاذ قرارات سريعة تحت تأثير الضغوط
- هتحصل على مكافآت مجزية كل ما تتفوق في شغلك.

القدرات المطلوبة

- تقبل التغيير والاستعداد لتكييف المهام والأساليب الجديدة بسرعة
- تقييم الأداء بانتظام واتخاذ قرارات تحسين بناءً على التحليل الدقيق.
- تقدم الشركة برامج تدريبية وتطويرية.
- تقديم خدمة العملاء: التعامل مع استفسارات العملاء وتقديم الدعم.
- مهارات التعامل مع العملاء: تقديم خدمة متميزة للعملاء والاستجابة لاحتياجاتهم بكفاءة.

مطلوب شيف متخصص في إعداد الأطباق المغربية بتلمسان - مرجان

وظائف مشابهة بتلمسان