مرجان

وصف الوظيفة

اعلان جديد على بوابة التوظيف لادارة Maverick Dynamics عن وظائف جديدة
تبحث عن شيف مغربي يفضل اصحاب الخبرات
في تلمسان

المهارات:

- مهارات إعداد الوصفات والمقاييس الدقيقة للمكونات
- مهارات التنظيف والتعقيم للحفاظ على بيئة عمل آمنة
- القدرة على العمل تحت الضغط خلال فترات الذروة
- القدرة على تنسيق وتنظيم المطبخ وإدارة الفريق
- مهارات استخدام الأدوات والمعدات الخاصة بالمطبخ بشكل آمن

المهام:

- إعداد وتحضير الأطباق المغربية التقليدية والحديثة
- ضمان الالتزام بالمعايير الصحية والتغذوية في إعداد الأطعمة
- الإشراف على فريق الطهاة وتنظيم العمل داخل المطبخ
- إعداد الوصفات الجديدة وتعديل الوصفات الحالية لتناسب الذوق العام
- تقديم دورات تدريبية للطهاة الجدد بشأن الأساليب المغربية التقليدية

الانشطة الوظيفية

- عندنا بيئة عمل بتشجع على الابتكار وتطوير الأفكار.
- التفكير المنهجي: حل المشكلات بطريقة منظمة.
- التفاعل مع الثقافات المختلفة: فهم واحترام التنوع الثقافي في بيئة العمل.
- يواجه أي تحدي أو ضغط بصبر وكفاءة ويخلص شغله على أكمل وجه
- تقدم الدعم للأقسام المختلفة عشان يحلوا أي مشاكل تعرقل الشغل

القدرات المطلوبة

- القدرة على صياغة رؤية بعيدة المدى هي مهارة أساسية في الإدارة الاستراتيجية.
- تُقدَّم الدورات التدريبية لتحسين الأداء وزيادة الكفاءة الوظيفية.
- التعلم الذاتي: اكتساب مهارات جديدة بشكل مستمر.
- مهارات التفاوض الفعّال: التوصل إلى حلول توافقية تخدم مصلحة جميع الأطراف.
- انضم لفريقنا واسهم في بناء النجاح.

مطلوب شيف متخصص في الأكل المغربي بتلمسان - مرجان

وظائف مشابهة بتلمسان