مرجان

وصف الوظيفة

Trinity Group لديها شواغر جديدة اعلنت عنها بوظائف كوميس المطبخ
سوف يتم التعيين والالتحاق بالوظيفة بشكل فوري بعد الانترفيو بمقر الشركة - الراتب والبدلات والتامينات بعد المقابلة
قدم حالا

المهارات:

- القدرة على تحضير وتجهيز المكونات الغذائية اللازمة للطهي بشكل احترافي وبالوقت المحدد
- معرفة شاملة بأساسيات الطهي مثل تقنيات التقطيع والطهي وطرق التحضير المختلفة
- مهارات في التعامل مع معدات المطبخ الحديثة مثل الأفران والمقالي والماكينات
- القدرة على متابعة جودة الطعام وضمان تقديمه وفقاً لأعلى معايير الجودة
- مهارات في التنظيف والتعقيم الجيد لأدوات المطبخ والأواني للحفاظ على بيئة صحية

المهام:

- المشاركة في تطوير قائمة الطعام الجديدة والمساعدة في تقديم أفكار مبتكرة للأطباق
- ضمان تقديم الطعام في الوقت المحدد وبالجودة المطلوبة لضمان رضا الضيوف
- الالتزام بإجراءات الصحة والسلامة الغذائية أثناء إعداد الطعام
- تنفيذ تقنيات الطهي المختلفة مثل القلي والشوي والسلق وفقاً للمواصفات الدقيقة
- تحضير المكونات الغذائية بشكل سريع ودقيق لضمان تقديم الطعام في الوقت المناسب

الانشطة الوظيفية

- إعداد وتقارير الأداء: القدرة على إعداد تقارير دقيقة عن الأداء وتحليل النتائج.
- الاستفادة من تقنيات التنفس والاسترخاء للتخفيف من تأثير الضغوط.
- التوصل إلى حلول مرضية من خلال الحوار والتفاوض الفعّال.
- تقييم وتحليل البيانات: جمع وتحليل البيانات لاتخاذ قرارات.
- إدارة ميزانية المشروع: متابعة النفقات والإيرادات الخاصة بالمشروعات.

القدرات المطلوبة

- يبادر بتعلم مهارات جديدة لمواكبة التغيرات في سوق العمل
- مراقبة الأداء بشكل مستمر لضمان توافق النتائج مع الخطط واتخاذ القرارات الفورية عند الضرورة.
- الوضوح والدقة في شرح الأفكار يضمنان فهماً شاملاً للجميع.
- استخدام استراتيجيات عرض مبتكرة تساهم في توصيل الرسائل بشكل أفضل.
- التعيين سيتم فور انتهاء مدة الإعلان عن الوظيفة وتقييم الطلبات المتقدمة.

مطلوب كوميس مطبخ للعمل في فندق بتلمسان - مرجان

وظائف مشابهة بتلمسان