مرجان

وصف الوظيفة

تسعد ProEdge Ventures عن فتح باب التوظيف في تخصصات الخدمات.

نرغب في إضافة شخصيات مبدعة للمساهمة في خباز بموقع تلمسان.

نرغب في استقطاب شخصيات متميزة حل المشكلات لضمان نجاح المؤسسة.

يجب أن يمتلك المتقدم:
مهارات تواصل ممتازة, مهارات في نظام العمل.
نحتاج أيضاً إلى التعاون لضمان نجاح المشاريع.

نضمن توفير مزايا جيدة تتضمن دورات تدريبية متخصصة.

إذا كنت تجد أنك الأنسب للعمل معنا, نحن في انتظار ملفك الشخصي إلى الإدارة المعنية.
نتمنى لك التوفيق في التقديم!

المهارات:

- القدرة على تنظيم العمل والتنسيق بين مراحل التحضير والطهي في المخبز
- القدرة على التحكم في درجات الحرارة داخل الأفران لضمان طهي الخبز بشكل متساوٍ
- القدرة على العمل في بيئة ذات ضغط عالٍ واتباع جداول العمل المتغيرة
- القدرة على استخدام أدوات المخابز بشكل آمن وفعال مثل العجانة والفرن
- مهارات مراقبة الجودة للتأكد من سلامة المنتجات وتوافقها مع معايير الجودة

المهام:

- متابعة مستوى المكونات في المخزن وإبلاغ الإدارة بالحاجة إلى إعادة الطلبات
- العمل على تحضير العجائن والمخبوزات الأخرى حسب الطلب وحسب متطلبات العملاء
- إعداد وتحضير العجائن المختلفة وفقًا للوصفات المعتمدة للخبز والمخبوزات الأخرى
- استخدام الأدوات المتخصصة مثل الأفران والعجانة لتحضير الخبز بشكل احترافي
- تقطيع وتشكيل العجائن في أشكال متنوعة بما يتناسب مع نوع المنتج

الانشطة الوظيفية

- التفكير النقدي: القدرة على تقييم المعلومات واتخاذ قرارات مستنيرة.
- تقديم التغذية الراجعة البناءة للزملاء بشكل محترم ومهني.
- يشوف حلول للمشاكل ويفكر بطريقة عملية.
- تدريب الآخرين: مساعدة وتدريب زملاء العمل الجدد.
- ما ينقصه التركيز على التفاصيل الصغيرة عشان يضمن جودة الشغل

القدرات المطلوبة

- العمل على إيجاد حلول للمشاكل بشكل منطقي بعيداً عن التأثر بالضغوطات الخارجية.
- التواصل بصدق وشفافية هو المفتاح لبناء الثقة بين كل الأطراف
- يشتغل بضمير حتى لو ما في حد يراقبه.
- استغل مرونة الوقت عشان تخلص شغلك بأعلى جودة وفي الوقت المناسب
- القيادة الفعّالة: القدرة على توجيه وإلهام الفريق لتحقيق النجاح.

خباز للعمل في صناعة الخبز والمخبوزات بشكل احترافي بتلمسان - مرجان

وظائف مشابهة بتلمسان