مرجان

وصف الوظيفة

تقوم بالإعلان Summit Holdings لإضافة شخصيات ملهمة في مجال شيف في محافظة تلمسان.

نحتاج إلى قادرين على التواصل الفعال لتعزيز الأداء.

المهارات الأساسية هي:
مهارات تواصل ممتازة, معرفة في الأدوات التقنية.
نحن مهتمون بـ القدرة على التعلم السريع لتحقيق الأهداف المشتركة.

نعد بتقديم بيئة عمل محفزة منها إجازات مدفوعة.

إذا كنت ترى أنك الأنسب تطوير مهاراتك معنا, نرغب في تلقي طلب التوظيف إلى الإدارة المعنية.
نحن متشوقون لمقابلتك!

المهارات:

- مهارات تنظيم المطبخ وإعداد الوجبات في الوقت المحدد بشكل فعال
- خبرة في قيادة فريق من الطهاة وتوجيههم لتنفيذ المهام بكفاءة عالية
- إلمام بأنواع الطهي المختلفة وأساليب التحضير الحديثة
- القدرة على اتباع وتنفيذ التعليمات المتعلقة بالسلامة الغذائية والنظافة بشكل دقيق
- المعرفة العميقة بأنواع المكونات الغذائية واستخداماتها المختلفة في تحضير الأطباق

المهام:

- تحضير وتقديم الأطباق المختلفة حسب الطلب وبمواصفات عالية الجودة
- الابتكار في طرق تحضير الأطعمة وتقديم تجارب جديدة لعملاء المطعم
- تطوير قوائم الطعام واختيار المكونات بما يتناسب مع احتياجات الزبائن
- مراقبة إعداد الوجبات لضمان الحفاظ على معايير النظافة والسلامة الغذائية
- الإشراف على مكونات الطعام والتأكد من أنها في حالة جيدة وصحية للاستخدام

الانشطة الوظيفية

- إدارة المخاطر: معرفة كيفية التعامل مع المخاطر وتجنبها.
- التفكير النقدي: القدرة على التفكير بشكل نقدي ومنطقي لاتخاذ قرارات مدروسة.
- الراتب يتناسب مع متطلبات الوظيفة.
- تُعطى زيادات الرواتب عند تحقيق أهداف معينة أو التميز في الأداء.
- راتبك هيتحدد على حسب شغلك وأدائك المميز.

القدرات المطلوبة

- التواصل الواضح: يتكلم ويكتب بشكل مفهوم وسهل
- ينفذ المهام المطلوبة بكفاءة دون الحاجة إلى متابعة أو مراقبة
- يوازن بين المهام المتعددة دون هدر الوقت
- القيادة: يعرف يقود الفريق ويحفزهم عشان يحققوا أهداف الشركة
- تُمنح الأفضلية لمن يتقدم أولاً وتنطبق عليه شروط الوظيفة.

مطلوب شيف ذو خبرة عالية للعمل في مجال الطهي بتلمسان - مرجان

وظائف مشابهة بتلمسان