مرجان

وصف الوظيفة

تبحث شركة الابتكار المستدام عن شيف شاورما براتب جيد بتلمسان
ارسل السي في بالايميل

المهارات:

- مهارات التواصل الجيد مع فريق العمل لتنسيق عمليات التحضير
- مهارات الشواء والتحكم في درجة الحرارة لضمان جودة الطعام
- القدرة على تدريب ومراقبة عمل المساعدين في المطبخ وضمان الجودة
- فهم دقيق للمكونات المختلفة وكيفية تنسيقها في وجبة متكاملة
- القدرة على العمل تحت الضغط وإعداد الوجبات بسرعة وكفاءة

المهام:

- الإشراف على عمليات تقطيع اللحوم وتجهيز المكونات الخاصة بالشاورما
- متابعة عملية الشواء لضمان الطهي بشكل صحيح مع الحفاظ على الجودة
- إدارة مخزون المكونات وضمان توافر المواد اللازمة لتحضير الشاورما
- تقديم النصائح والتوجيهات لفريق العمل في المطبخ لتحسين الأداء
- مراقبة وتحديث طرق تحضير الشاورما لجعلها أكثر تنوعاً

الانشطة الوظيفية

- تحديد أولويات واضحة لكل مهمة لتجنب أي تعقيدات غير ضرورية.
- القيادة: القدرة على قيادة الفرق وتحفيزهم لتحقيق أهداف الشركة.
- التعامل مع التحديات بهدوء وفعالية دون السماح للضغوط بالتأثير على الأداء.
- التعلم الذاتي: اكتساب مهارات جديدة بنفسك.
- لازم تكمل التعليم المناسب عشان تحصل على شهادة توافق متطلبات الشغل

القدرات المطلوبة

- امتلاك الشهادات التقنية بيساعدك تواكب متطلبات شغلك
- الاهتمام بالتفاصيل الدقيقة في كل مهمة لتحقيق الجودة المطلوبة.
- الراتب يتوافق مع احتياجات الوظيفة.
- استخدم أنظمة التشفير عشان ما حد يوصل للمعلومات بدون إذن
- التفاعل بشكل ديناميكي مع الجمهور والإجابة على أسئلتهم بوضوح.

مطلوب شيف شاورما للعمل في مطعم بتلمسان - مرجان

وظائف مشابهة بتلمسان