مرجان

وصف الوظيفة

وظائف مدير مساعد مطعم بمدينة تلمسان لPremier Ventures
ارسل السيرة الذاتية واملء جميع خانات نموذج التقديم بالاسفل

المهارات:

- القدرة على إدارة فرق العمل داخل المطعم وتنظيم جدول العمل بشكل فعال
- مهارات التواصل الفعالة مع الزبائن لضمان تقديم خدمة متميزة
- القدرة على التعامل مع المواقف الطارئة وحل المشكلات بكفاءة وهدوء
- مهارات إدارة المخزون والتأكد من توفر جميع المستلزمات المطلوبة
- مهارات تنظيم وتوزيع المهام بين الموظفين لضمان سير العمل بسلاسة

المهام:

- تنظيم وإدارة العمليات اليومية للمطعم والتأكد من أن جميع الموظفين يلتزمون بالإجراءات المعتمدة
- متابعة المخزون والتأكد من توفر المواد اللازمة للعمل بشكل مستمر
- إدارة العمليات اليومية للمطعم مثل الاستقبال وتوزيع الطعام والمشروبات
- مراقبة مستوى النظافة داخل المطعم والتأكد من تطابقه مع معايير الصحة والسلامة
- التنسيق مع الشيف والفريق لضمان تقديم الطعام والمشروبات في الوقت المحدد وبجودة عالية

الانشطة الوظيفية

- تتيح الشركة مرونة في الحضور والانصراف.
- يأتي بأفكار جديدة باستمرار لتحسين سير العمل
- قيادة الفريق وتحفيزه لتحقيق الأهداف المطلوبة.
- التخطيط الاستراتيجي يعني تحدد أهداف كبيرة وتوصلها على مراحل
- دايمًا يطمح إنه يطور نفسه ويحسن شغله.

القدرات المطلوبة

- مراجعة وتدقيق العمليات: التحقق من تنفيذ العمليات والإجراءات بدقة.
- التفاوض بحكمة: التوصل إلى اتفاقيات تُرضي جميع الأطراف من خلال مهارات التفاوض المتقدمة.
- يتعامل مع كل مهمة بحماس ودافع قوي لتحقيق النجاح
- إدارة نظم المعلومات: التعامل مع أنظمة تكنولوجيا المعلومات وصيانتها.
- سيتم النظر في الطلبات وفقاً لأسبقية التقديم وتوفر الشروط المطلوبة.

مدير مساعد مطعم للتوظيف في فنادق ماريو بتلمسان - مرجان

وظائف مشابهة بتلمسان