مرجان

وصف الوظيفة

أعلان وظيفة لشركة Urban Insights عن شواغر بها بوظيفة مدير مطعم بشرط الخبرة

- قدم سيرتك الذاتية

المهارات:

- المعرفة العميقة بأساليب وخطط التسويق لزيادة إيرادات المطعم وجذب الزبائن الجدد
- مهارات في التعامل مع العملاء وحل أي مشكلات قد تطرأ بسرعة وفعالية
- القدرة على ضمان تقديم الطعام والخدمة بجودة عالية مع مراعاة معايير النظافة والسلامة
- مهارات تحليل الأداء المالي للمطعم وتقديم توصيات لتحسين الربحية وتقليل التكاليف
- القدرة على تدريب وتوجيه الموظفين لضمان تقديم خدمة ممتازة ومتسقة

المهام:

- تحليل الإيرادات والمصروفات لتقييم الأداء المالي للمطعم واتخاذ الإجراءات اللازمة لتحسينه
- تدريب الموظفين الجدد على عمليات العمل والخدمة لضمان أدائهم بكفاءة عالية
- إدارة العمليات اليومية للمطعم وضمان سير العمل بسلاسة لتلبية احتياجات الزبائن
- ضمان تنفيذ سياسات النظافة والصحة والسلامة في المطعم للحفاظ على بيئة عمل آمنة
- تنظيم وتنفيذ حملات ترويجية لزيادة عدد الزبائن وتعزيز الولاء للعلامة التجارية

الانشطة الوظيفية

- لا تنسَ إضافة بيانات الاتصال الصحيحة في نموذج التقديم.
- التخطيط الاستراتيجي يعتمد على رؤية واضحة وتحديد أحسن الطرق لتحقيق الأهداف
- التميز في الاستماع إلى تعليقات الجمهور والاستجابة بشكل فعّال.
- القدرة على التواصل بلباقة واحترافية في مختلف المواقف.
- تبسيط الإجراءات لضمان تدفق العمل بشكل سلس ومستمر.

القدرات المطلوبة

- تنظيم الوقت بكفاءة: إدارة الوقت بشكل مثالي لضمان إكمال المهام في الوقت المحدد.
- ما يتردد ياخذ خطوة: عنده شجاعة إنه يجرب شي جديد أو ياخذ قرار صعب.
- التميز في عرض الأفكار المعقدة بطريقة بسيطة وسهلة الفهم.
- تحديد نقاط الاختناق المحتملة في العمليات وحلها قبل أن تؤثر على سير العمل.
- يتم تنظيم دورات تدريبية مستمرة لتعزيز الكفاءات الفنية والإدارية.

مطلوب مدير مطعم للعمل في الشركة بتلمسان - مرجان

وظائف مشابهة بتلمسان