مرجان

وصف الوظيفة

مطلوب على الفور شيف للتعيين بمدينة تلمسان
لا تتردد وراسلنا من نموذج التقديم

الخبرة ليست شرط اساسي

المهارات:

- القدرة على التكيف مع احتياجات الزبائن وتقديم تجربة تناول طعام مميزة
- معرفة واسعة بالمكونات الغذائية وأساليب الطهي المتنوعة في مختلف المأكولات
- القدرة على إعداد وتقديم الأطباق المميزة والمتنوعة بما يتناسب مع معايير الجودة العالية
- القدرة على العمل في بيئة ذات ضغط عالٍ والالتزام بالمواعيد المحددة
- فهم أساسي للممارسات الصحية والسلامة الغذائية لضمان بيئة عمل آمنة

المهام:

- العمل مع فريق المطبخ لضمان انسيابية العمليات داخل المطبخ وتحقيق الأهداف المحددة
- إدارة المخزون والمواد الغذائية وضمان استخدامها بشكل اقتصادي وآمن
- تدريب الطهاة الجدد على أساليب الطهي والتقنيات الحديثة المستخدمة في المطبخ
- إعداد وتجهيز الأطباق حسب الطلب مع الحفاظ على الجودة العالية للطعام
- مراجعة ملاحظات الزبائن بشأن الطعام وتحسين الأطباق بناءً على الملاحظات

الانشطة الوظيفية

- تقديم الهوية الوطنية والشهادات يعتبر من المتطلبات الأساسية في حالة الطلب.
- عدم ترك الوثائق السرية مكشوفة في أماكن العمل المفتوحة أو غير الآمنة.
- بناء علاقات مهنية: تطوير علاقات جيدة مع زملاء العمل.
- هتقبض راتب فيه زيادة دايمة بناءً على أدائك.
- تنظيم الفريق وتوزيع الشغل بوضوح يخلي العمل يمشي بسلاسة

القدرات المطلوبة

- يحب التطور: دايمًا يدور على فرص يتعلم فيها شي جديد.
- تنظيم الموارد البشرية: متابعة وإدارة سجلات الموظفين وتنظيم عمليات التوظيف والتدريب.
- توفر الشركة مرونة في أوقات العمل.
- ينجز الشغل بسرعة وإتقان: يعرف يخلص مهامه بسرعة وبجودة عالية.
- سيُناقش الراتب بشكل مفصل أثناء المقابلة.

مطلوب شيف للعمل في مطعم كبير بتلمسان - مرجان

وظائف مشابهة بتلمسان