مرجان

وصف الوظيفة

تفخر Global Tech Hub عن شغل Positions جديدة بخصوص تخصص العمل.

نبحث عن شخصيات ذات كفاءة عالية للعمل في طباخ بمحافظة تلمسان.

نرغب في استقطاب يتسمون بـ العمل الجماعي لتحقيق نتائج متميزة.

المؤهلات المطلوبة هي:
إجادة استخدام, مهارات في المهارات والمهام.
بالإضافة إلى الالتزام والإخلاص لرفع مستوى الأداء.

سوف نوفر فرص للتطوير المهني بما في ذلك إجازات سنوية مدفوعة.

إذا كنت تجد في نفسك لأن تكون جزءًا من عائلتنا, فلا تتردد في إرسال معلوماتك الشخصية إلى إدارة الموارد البشرية.
نحن متشوقون لمقابلتك!

المهارات:

- مهارات التعامل مع مختلف المواد الغذائية والتأكد من جودتها وتخزينها بشكل مناسب
- الالتزام بمعايير السلامة الغذائية والنظافة لضمان صحة وسلامة الزبائن
- القدرة على العمل في بيئة سريعة وساعة الضغط مع الحفاظ على جودة الطعام
- القدرة على تعديل الوصفات بناءً على تفضيلات العملاء أو احتياجاتهم الخاصة
- القدرة على متابعة التعليمات واللوائح الخاصة بكل نوع من الطعام وإعداد الوجبات حسب طلب العميل

المهام:

- تقديم تقارير دورية للمدير حول العمليات اليومية في المطبخ والأداء العام لفريق الطهاة
- إعداد المكونات اللازمة للأطباق المختلفة والتأكد من أنها طازجة وجاهزة للطهي
- ابتكار وتقديم أطباق جديدة أو موسمية بناءً على توجهات العملاء وطلب السوق
- تحضير الطعام بشكل احترافي وبما يتناسب مع وصفات المطعم ومعايير الجودة
- ضمان نظافة المطبخ والمعدات المستخدمة في تحضير الطعام بعد كل دورة عمل

الانشطة الوظيفية

- العمل بجدية مع الفريق لضمان تحقيق الأهداف المشتركة
- التخطيط الاستراتيجي يعني تحدد أهداف كبيرة وتوصلها على مراحل
- يعرف يجهز تقارير توضح إذا كانت الأهداف تحققت والنتائج المطلوبة تم الوصول لها
- القدرة على التعامل مع المشاكل بشكل هادئ ومنطقي حتى في الظروف الضاغطة.
- تقبل التغيير والاستعداد لتكييف المهام والأساليب الجديدة بسرعة

القدرات المطلوبة

- ياخذ ويعطي في الكلام: يعرف متى يتكلم ومتى يسمع.
- الوضوح والدقة في شرح الأفكار يضمنان فهماً شاملاً للجميع.
- الامتناع عن تخزين المعلومات السرية على أجهزة غير آمنة أو غير معتمدة.
- إحنا بندور على قادة المستقبل، وده دورك.
- التعلم المستمر: الانفتاح على اكتساب معارف ومهارات جديدة بشكل دائم.

مطلوب طباخ للعمل في مطعم بتلمسان - مرجان

وظائف مشابهة بتلمسان