مرجان

وصف الوظيفة

وظائف 2024 جديدة باعلان FutureFocus Co
تبحث الشركة عن شيف للالتحاق بفريق عمل الشركة بمنطقة تلمسان
يفضل خبرة في المجال.
فرصة العمل متاحة للجميع
يشترط ان يكون سن المتقدم اقل من 46 سنة

المهارات:

- القدرة على تدريب الطهاة الجدد على تقنيات الطهي والممارسات الصحيحة
- القدرة على العمل ضمن فريق وتحقيق التنسيق بين الجميع
- مهارات في إدارة المطبخ وتنظيم الوقت لضمان سير العمل
- التمتع بالصبر والقدرة على التعامل مع العملاء والمتطلبات الخاصة بهم
- مهارات في التعامل مع المعدات والأدوات المطبخية بأمان

المهام:

- تنظيم جداول العمل للطهاة وضمان الالتزام بالوقت المحدد
- الإشراف على تنظيف المطبخ بشكل دوري والتأكد من اتباع معايير النظافة
- مراقبة تقديم الطعام والتأكد من تناسق الأطباق وجمالها
- إعداد الطعام حسب الطلب والتأكد من تقديمه بشكل مناسب
- إدارة المخزون والتأكد من توفير المكونات اللازمة للطهي بشكل مستمر

الانشطة الوظيفية

- التقييم الاحترافي يتطلب تحليلًا دقيقًا للأداء وتقديم اقتراحات مناسبة للتطوير.
- التركيز على إنجاز المهام بدقة وفعالية مع الاستفادة من مرونة ساعات العمل.
- عدم ترك الوثائق السرية مكشوفة في أماكن العمل المفتوحة أو غير الآمنة.
- التنظيم وإدارة المهام: يرتب شغله ويخطط زين عشان كل شيء يكون تمام
- تطوير مهارات الموظف بشكل مستمر لتحسين جودة الأداء المهني.

القدرات المطلوبة

- القدرة على التكيف مع المتغيرات في العمل ومواجهة التحديات الجديدة
- يحب التطور: دايمًا يدور على فرص يتعلم فيها شي جديد.
- ضمان التنسيق بين مختلف الأقسام لضمان تنفيذ الأعمال بشكل متكامل.
- يواجه التحديات ويتحمل المسؤولية عن النتائج دون تردد
- تحسين العمليات الداخلية لتحقيق المهام بأقل تكلفة وأعلى كفاءة.

مطلوب شيف للعمل في مطعم البحريني بتلمسان - مرجان

وظائف مشابهة بتلمسان