مرجان

وصف الوظيفة

جديد اليوم من الوظائف بشركة النهضة الرقمية , متوفر اماكن لوظيفة رئيس الطهاة , براتب يعتمد على خبرة المتقدم.
مطلوب خبرة لا تقل عن سنة واحدة في مجال العمل , او يفضل وجود الخبرة.
لا تتأخر في التقديم , العدد المطلوب محدود.

المهارات:

- مهارات التواصل الفعالة لضمان التنسيق الجيد بين فريق العمل
- المعرفة بتكاليف الأطعمة وكيفية إدارة الميزانيات بشكل فعال
- القدرة على تدريب وتوجيه الطهاة الجدد وتطوير مهاراتهم
- القدرة على التعامل مع ضغوط العمل خلال ساعات الذروة والحفاظ على الجودة
- القدرة على إعداد الأطباق المتنوعة بطريقة مهنية تلبي توقعات الزبائن

المهام:

- الإشراف على إعداد الأطباق لضمان تقديمها بأعلى مستوى من الجودة
- مراقبة المخزون وضمان توفر المكونات اللازمة لتلبية الطلبات
- توثيق الإجراءات والممارسات الجيدة لضمان استدامة الجودة في المطبخ
- تطوير وصفات جديدة لتقديم خيارات متميزة ومبتكرة
- تدريب الموظفين الجدد على تقنيات الطهي المختلفة وتعزيز مهاراتهم

الانشطة الوظيفية

- إعداد تقارير الأداء: تجهيز تقارير توضح مدى تحقيق الأهداف والنتائج.
- نظم أولوياتك عشان تخلص المهام الضاغطة من غير ما تحس بالإرهاق
- عنده حس مسؤولية عالي: يعرف إن أي شغلة بسيطة تسوي فرق كبير، فيشتغل بضمير.
- قدرات الاتصال: يتكلم ويكتب بوضوح وينقل أفكاره بفعالية
- تركز عملية المراجعة على متابعة الأداء وتحديد مسارات التقدم المستقبلي.

القدرات المطلوبة

- القدرة على القيادة: توجيه وإلهام الفريق لتحقيق الأهداف.
- يُحدد الراتب وفقًا لمتطلبات الوظيفة ومدى ملاءمة المرشح لاحتياجات الشركة.
- لا يؤجل عمله أبدًا، ويحرص على إتمام كل شيء في وقته
- يهتم بالصحة والسلامة: يحافظ على نفسه وعلى زملاءه من أي مخاطر في الشغل.
- تعزيز قدرة التأثير على الآخرين من خلال استخدام لغة مقنعة ومؤثرة.

وظائف رئيس الطهاة للتوظيف بتلمسان - مرجان

وظائف مشابهة بتلمسان