مرجان

وصف الوظيفة

تخبركم مؤسسة البصيرة عن توفر وظيفة مسمى وظيفي جديد للإلتحاق بفريقنا في مدينة تلمسان.

إذا كان لديك رغبة بفرص مميزة وترغب في تطوير مهاراتك في بيئة ديناميكية نحن نبحث عن شيف طباخ للقيام بمهام تطوير المشاريع.

نحن نؤمن بأهمية التعاون والتنسيق للتطور المستمر.
نستقطب أفراداً لديهم الكفاءات في مجالات متعددة.

إذا كنت مهتماً بالمشاركة معنا يرجى إرسال سيرتك الذاتية إلى فريق التوظيف.
لا تترك هذه الفرصة تفوتك للانضمام لفريقنا نتطلع لرؤيتك!

المهارات:

- معرفة شاملة بأنواع الطعام وطرق التحضير المناسبة لهم
- القدرة على استخدام المعدات والأدوات المطبخية بشكل آمن وفعال
- القدرة على تحضير مكونات الطعام بشكل دقيق وآمن لضمان الجودة
- القدرة على تقديم الأطباق بطريقة احترافية وجذابة لضمان رضا العملاء
- مهارات العمل تحت ضغط مع ضمان الحفاظ على طعم الطعام وجودته في جميع الأوقات

المهام:

- التواصل مع الموظفين والإدارة لضمان تلبية احتياجات المطبخ والعملاء بسرعة
- تدريب وتوجيه الطهاة الجدد لضمان التطوير المستمر للمهارات وتحقيق معايير الجودة العالية
- متابعة مخزون المكونات وطلب المواد اللازمة لضمان استمرار العمل دون انقطاع
- متابعة مراحل تحضير الطعام وتوزيع المهام بين أفراد الفريق في المطبخ بشكل فعال
- إدارة عملية التنظيف بعد الوجبات لضمان الحفاظ على بيئة العمل نظيفة

الانشطة الوظيفية

- قادر على تحمل المسؤولية وإنجاز المهام بشكل فردي
- حتى لو تحت ضغط، يشتغل بكفاءة ويخلص شغله من غير ما يتأثر
- القدرة على الإنجاز الذاتي دون الحاجة إلى متابعة مستمرة أو توجيه دائم
- مراجعة العقود والاتفاقيات: التأكد من توافق العقود مع الشروط والسياسات.
- معرفة متعمقة بأحدث التطورات في مجال العمل بناءً على الخبرة المكتسبة.

القدرات المطلوبة

- يوجه الفريق ويوجههم نحو النجاح بكل حماس وتحفيز
- الحفاظ على سرية محاضر الاجتماعات والمناقشات الاستراتيجية داخل الشركة.
- النجاح يعتمد على إنك تفكر دايم في مستقبل الشركة وتحط استراتيجيات تقدر تتغير مع الظروف
- لا يلقي باللوم على الآخرين، بل يتحمل أخطائه بشجاعة
- خطط مدروسة بعناية تساعد في الوصول للأهداف على المدى الطويل

مطلوب شيف طباخ بتلمسان - مرجان

وظائف مشابهة بتلمسان