مرجان

وصف الوظيفة

يسر Helix Holdings عن فتح باب التوظيف في مجال إدارة المشاريع للانضمام إلى فريق مهمة شيف مغربي في مكان تلمسان.

نسعى لجذب ذوي خبرة يمتازون ب في التواصل الفعال لتطوير العمل.

المؤهلات الأساسية هي:
إدارة الوقت بكفاءة, التمتع بروح الفريق.
وبالتالي، نعرض مكافآت تنافسية تشمل إجازات سنوية مدفوعة.

إذا كنت ترى نفسك تطوير مهاراتك, يرجى تقديم سيرتك الذاتية إلى إدارة الموارد البشرية.
نحن متشوقون لرؤيتك!

المهارات:

- مهارات إبداعية لتقديم أطباق مبتكرة مع الحفاظ على الجودة والنكهة التقليدية
- الالتزام بالمقاييس الصحية والسلامة الغذائية في جميع مراحل التحضير والطهي
- القدرة على تدريب الموظفين الجدد على المهارات الأساسية في تحضير الطعام المغربي بطريقة صحيحة
- مهارات التواصل الفعالة للعمل مع فريق المطبخ والموظفين الآخرين بطريقة منسقة
- القدرة على العمل تحت الضغط وتلبية احتياجات الزبائن بسرعة ودقة

المهام:

- تدريب الموظفين الجدد على الطرق الصحيحة لتحضير الأطعمة المغربية التقليدية
- إدارة المكونات والمخزون في المطبخ وضمان توفير المواد الخام اللازمة للطهي
- تحضير الأطعمة المغربية باستخدام المكونات الطازجة والتقليدية والتأكد من جودتها بشكل يومي
- تطبيق معايير النظافة والسلامة الغذائية في جميع مراحل التحضير والطهي
- مراقبة وتقييم جودة الطعام المقدم وضمان تقديمه في الوقت المناسب وبالشكل المطلوب

الانشطة الوظيفية

- تتحكم في نبرة صوتك وتوقيت كلامك عشان تلفت الانتباه
- تُقدم بدلات مخصصة تغطي مصاريف التعليم لأبناء الموظفين.
- إدارة المشاريع: تخطيط وتنفيذ المشاريع بطريقة تضمن تحقيق الأهداف المطلوبة.
- يحضر خطط طوارئ للتعامل مع الأزمات بشكل منظم
- تعرف تستخدم لغة الجسد عشان تعزز رسالتك أثناء العرض

القدرات المطلوبة

- تحديد مهام واضحة والعمل بجهد لضمان تحقيق الأهداف بجودة عالية.
- احصل على راتب أعلى مع كل خطوة تتقدم بها في مسيرتك المهنية.
- التأكد من أن جميع الفرق تعمل نحو أهداف مشتركة بشكل منسق ومنظم.
- السعي لتحقيق توازن بين جودة العمل وسرعته دون الإخلال بالمخرجات النهائية.
- تُقدم بدلات مرنة تتناسب مع احتياجات الموظفين ومتطلبات العمل.

مطلوب شيف مغربي للأطعمة المغربية بتلمسان - مرجان

وظائف مشابهة بتلمسان