مرجان

وصف الوظيفة

اعلان توظيف من شركة Epic Edge Inc عن وظائف جديدة - مطلوب شيف شريطة وجود خبرة

- يرجى التواصل وارسال CV

المهارات:

- الالتزام بإجراءات الصحة والسلامة الغذائية داخل المطبخ
- القدرة على تعليم وتدريب الطاقم الجديد في المطبخ على المهارات الأساسية والمتقدمة
- مهارات تواصل فعالة مع الطاقم والضيوف لضمان خدمة عالية الجودة
- القدرة على تحضير الأطباق بمختلف الأنواع بأعلى معايير الجودة
- إلمام شامل بأنواع الطعام المختلفة وطرق تحضيرها بشكل مبتكر

المهام:

- الإشراف على طاقم المطبخ وتوزيع المهام لضمان إنتاج الطعام في الوقت المحدد
- تحضير الطعام حسب الطلب وفقًا للوصفات الدقيقة مع الحفاظ على الجودة
- متابعة مستوى جودة الطعام المقدم والتأكد من تقديمه بشكل جذاب
- تدريب الطاقم على تقنيات الطهي الحديثة والأساليب الفعالة
- إعداد قوائم الطعام اليومية واختيار المكونات بناءً على الفصول والتوافر

الانشطة الوظيفية

- استكمال التعليم المناسب للحصول على شهادة تتوافق مع متطلبات العمل.
- التعاون بسلاسة مع الفريق لتحقيق الأهداف المشتركة.
- مؤهل أكاديمي بيثبت إنك عندك المهارات الأساسية للشغل
- تحلل نتائج الشغل بانتظام عشان تتأكد إن كل حاجة ماشية صح
- يتمتع الموظفون بحرية تغيير جداولهم الزمنية.

القدرات المطلوبة

- الاعتماد على التحفيز الذاتي لتحقيق الإنجازات دون الحاجة إلى توجيه دائم
- يعرف كيف يتفاوض بشكل ذكي ويطلع بنتائج ترضي الكل
- تستخدم طرق عرض مبتكرة عشان رسالتك توصل بطريقة أحسن
- يعرف كيف ينقل أفكاره بوضوح ويتفهم احتياجات الآخرين
- الحفاظ على التوازن بين الحياة العملية والشخصية لتجنب التأثير السلبي للضغوط.

مطلوب شيف للعمل في مطعم بتلمسان - مرجان

وظائف مشابهة بتلمسان