مرجان

وصف الوظيفة

يسرنا Echo Ventures عن وظائف متاحة في قطاع المبيعات لتحقيق أهدافنا شيف مطبخ بمحافظة تلمسان.

نبحث عن موهوبين في مجالهم يمتلكون خبرات العمل الجماعي لتعزيز أداء الفريق.

المتطلبات الأساسية تتضمن:
معرفة جيدة بـ البرامج الحديثة.
بالإضافة إلى الالتزام لتحقيق نتائج متميزة.

نحن نقدم مكافآت جذابة مثل تأمين طبي شامل.

إذا كنت تجد في نفسك للانضمام إلى فريقنا, نأمل في تلقي بياناتك إلى إدارة الموارد البشرية.
نحن متشوقون لمقابلتك!

المهارات:

- القدرة على الالتزام بالمعايير الغذائية والصحية وضمان سلامة الطعام
- القدرة على الإبداع في تحضير أطباق مبتكرة تتناسب مع أذواق مختلفة
- القدرة على تدريب الطاقم على الأساليب الصحيحة في تحضير الطعام والحفاظ على نظافة المطبخ.
- معرفة تامة بتقنيات الطهي الحديثة والمعدات المستخدمة في المطابخ الاحترافية
- مهارات في إعداد الوجبات وفقًا للمعايير الصحية والمواصفات الغذائية العالمية

المهام:

- الإشراف على فريق العمل في المطبخ وضمان تنفيذ المهام بكفاءة وسرعة
- الحفاظ على نظافة المطبخ وأدوات الطهي وضمان اتباع قواعد الصحة والسلامة
- اختيار المكونات الغذائية والتأكد من جودتها والتزامها بالمعايير الصحية
- ضمان التنسيق الجيد مع العاملين في خدمة الزبائن لتلبية احتياجاتهم
- تقديم الملاحظات للطاقم لتحسين الأداء وضمان تقديم خدمة ممتازة

الانشطة الوظيفية

- إدارة الأرشيف: تنظيم وحفظ السجلات والوثائق بشكل منظم وآمن.
- يتعامل مع كل مهمة بحماس ودافع قوي لتحقيق النجاح
- الانتباه للتفاصيل: يحرص على الدقة والتفاصيل الصغيرة عشان يضمن الجودة
- الوعي الثقافي: يعرف يتعامل مع ناس من خلفيات ثقافية متنوعة
- تقديم نتائج متقنة يعكس الاهتمام بالتفاصيل الدقيقة في العمل.

القدرات المطلوبة

- يقدر يتكيف بسرعة مع أي تغييرات تصير في بيئة العمل
- تتابع تنفيذ المهام باستمرار عشان تتأكد إنها ماشيه صح وفي طريقها للأهداف
- لا يلقي باللوم على الآخرين، بل يتحمل أخطائه بشجاعة
- العمل بكفاءة تحت الضغط: إكمال المهام المطلوبة حتى في الظروف الصعبة وتحت ضغوط الوقت.
- القدرة على الإنجاز الذاتي دون الحاجة إلى متابعة مستمرة أو توجيه دائم

مطلوب شيف للعمل في المطاعم بتلمسان - مرجان

وظائف مشابهة بتلمسان